妙峰山民族學校是一所集小學、幼兒園為一體的寄宿制民族學校。我?，F有教學班23 個,在校學生近500人(其中住宿生39人 ),在職教職工94人。幾年多來，結合我校實際，積極開展豐富多彩的關于“零米粒，我們在行動”主題教育活動，“零米粒，我們在行動”已成為我校師生的行為習慣和生活方式，在我校已蔚然成風。

現對我校關于節約糧食教育情況**具體做法：

一、健全管理機制、明確責任

學校成立校長任組長的“零米粒，我們在行動”活動領導小組，

加強對此項工作的領導和督促，明確小組成員工作職責，要求領導小組成員切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。

組長： 馬煥

副組長：孫宏軍杜海宇趙含李維東

組員：侯繼慶各班班主任

德育主任負責辦公室的日常工作，制定節約飲食、反對浪費的教育實踐方案。

二、 宣傳工作做到位

學校通過班子會、全體教師會、班主任會、主題校會、主題班會層層推進，條條落實“零米粒，我們在行動”這一主題是，利用宣傳欄、宣傳海報，主題教育系列活動，使學校人人皆知節約糧食的重要性。

3、 加強食堂內部管理，避免浪費

1、提高對廚師的要求：加強烹飪技術的學習，把國家一級廚師請到學校來傳授職工技能，提高烹飪水平，始終在膳食營養及色、香、味上下功夫，提高飯菜質量，讓師生滿意。

2、提高對食堂管理人員要求：認真研究各種菜蔬的搭配，確保色、香、味俱全，進行營養配餐，改變原來單一的菜品，進行營養搭配，吃出營養，達到健康膳食。

三。由于食堂飯菜質量的提高，學校食堂就餐的師生多了起來。學校看到這種情況，果斷改變就餐時間，進行錯峰就餐，約學生充足就餐時間，減少浪費。之后廚房也做了相應的調整，根據學生的就餐時間和學生的流量來炒菜，這也大大減少了浪費。

4食堂可根據學生的進食量，及時調整主食和蔬菜。經餐飲委員會討論，菜品改成大碗3元，小碗2元。這樣一小碗蔬菜足夠小學生吃，避免浪費。

發面餅也由原來的一張切6份變為8份，每份的價錢也由8角變為5角，這樣飯量大的吃2份，飯量小的吃一份，也大大減少了浪費。

四、開展豐富多彩的教育活動。

學校緊緊圍繞“零米粒，我們在行動”主題，充分發揮組織作用，先后開展了宣傳標語征集活動、特色海報活動、征文活動、演講比賽，同學們熱情踴躍地參與到這些活動之中，讓學生用文字、用語言、用圖畫、用心靈暢談節約與中華民族偉大復興的密切關系。

加強課堂滲透，特別是思品課、語文課、綜合實踐課，讓“零米粒，我們在行動”成為日常教育的主題，

開展節約糧食體驗活動。我校結合實際組織學生到學校種植園，和農民伯伯交流，聽他們講故事，體驗農民勞作的艱辛和不易，通過農民伯伯現場引導，讓學生真正體會糧食來之不易，真正體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內涵。同時通過學校的勞動試驗田，讓學生們用自己的雙手勞動，親身體驗勞動的快樂和艱辛，強化了珍惜糧食、厲行節約、反對浪費的觀念。

開展“文明餐桌”行動，學校食堂張貼有相關標語、溫馨提示，設立文明就餐監督崗，對學生就餐情況進行評比，要求學生盤中不留剩飯剩菜，引導學生從餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒絕舌尖上的浪費。

相信通過全校師生的共同努力，從點滴做起，讓勤儉節約成為習慣，用實際行動參與到“零米粒，我們在行動”中來，為學校做出應有的貢獻!

開展文明餐桌活動總結精選xx

為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活?，F將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。

二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發放“文明餐桌”宣傳單，積極開展現場宣傳活動，2月7日活動當天共發放《文明餐桌從我做起致村民的一封信》100份。活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。

三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動的實質意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康的新風尚，是衡量新時期文明程度的重要標準，市建設文明程市的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點餐，衛生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

開展文明餐桌活動總結精選xx

開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動為進一步深化精神文明創建活動，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節約用餐文明消費”的良好氛圍，推動我單位文明創建工作深入開展。結合管委會實際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動。要積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，提高餐飲服務水平

”的良好風尚，培育健康文明、節儉惜福的餐

飲文化，逐步提高全體職工的文明素質，提高文明程度，推動文明建設活動深入開展。

1、在單位宣傳欄開設專題，及時報道宣傳“文明餐桌行動”，加強單位食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為干部職工提供一個安全、衛生、和諧的就餐環境。

2、在單位食堂內醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報。在餐桌擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，引導廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識。

3、普及餐桌禮儀，倡導文明用語，積極敦促廣大干部職工踐行文明餐桌規范、樹立勤儉節約意識，使“厲行節約不浪費、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的文明餐桌理念深入人心。開展文明餐桌活動簡報

開展文明餐桌活動簡報

4、確保食品安全。建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創建活動，提升服務水平和文化品位。

突出工作重點，抓住工作環節，找準工作重點，取得了顯著成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為單位的文明創建活動增磚添瓦。

? 局文明餐桌活動總結 ?

為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統一部署，進一步提升學校師生文明就餐程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福、講究衛生的傳統美德，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校著力開展了以"粒粒皆辛苦、文明進餐桌"為主題的各種宣傳、競賽活動，成立了以魏明福校長為組長的領導小組。此次活動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明就餐的禮儀和文明，倡導節約用餐、文明就餐的優良品質和行為習慣，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營造文明健康的就餐環境。

一、其具體活動如下：

10月20日至10月27日進行了以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的作文競賽。競賽分四、五、六年級共三個組50多篇作文，產生了四三班熊流順、五一班何琴、六二班熊陽三個一等獎；四一班何娟等8個二等獎；四一班熊蕊等13個三等獎。其中五三班獲得團體獎第一名，五二班和六一班獲得了團體獎第二名，其他班級均為團體第三名。

11月2日發放了“文明餐桌，從我做起”的倡議書。

11月4日進行了“餐桌上的禮儀”主題板報專欄。 11月9日至12月18日進行了為期六個星期的文明餐桌評選活動。每周評選一次，產生了一一班第一餐桌等共47張文明餐桌，其中共三次被評為文明餐桌的三星級餐桌有三三班第2餐桌，五二班第2餐桌，六三班第1餐桌共3張；四次被評為文明餐桌的四星級餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年級組的一一班第1餐桌，二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不錯，共兩次被評為文明餐桌。

其中六次評比中也從中涌現了很多盡職盡責的班主任，如何婉英、黃娟、唐廣清、熊榮平、蔣麗、黃曉娟、蔣蘭、胡飛雁等班主任。

二、具體總結如下：

1、制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂管理和班級管理的評比中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。

3、校還通過主題班會、出宣傳欄、發放倡議書等多形式多渠道的方式，作文競賽和文明餐桌評比等主題競賽活動，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了要節約糧食，文明用餐的重要性，還從中學會了做人的道理，好行為的逐步養成。

? 局文明餐桌活動總結 ?

為貫徹“滁州市文明餐桌行動實施方案”的精神，積極投入到創建安徽省衛生先進單位的行動中來，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛生和諧的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的`檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學校將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。最后是示范文明用餐，堅持典型引路、示范帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

4、學校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

5、我校自20xx年遷至新校區以來，在科學化的管理模式下未曾出現過飲食安全問題。學校委派專人監督食堂工作，加強食堂管理。并且為了保證學生的飲食安全，學校規定食堂每位工作人員都要向學校遞交健康證；食堂經營者在購買食材的時候必須索要相關票據，并上報至學校，確保檢查食品的衛生安全，且學?？倓肇攧仗庒槍κ程蔑嬍承l生工作也制定了一系列規章制度。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。

? 局文明餐桌活動總結 ?

為深入推進省級文明學校創建工作，響應省、市、縣相關要求，大力倡導厲行勤儉節約、反對奢侈浪費的精神，深化“講文明、樹新風”活動，進一步提高廣大師生文明行為素質，營造“文明消費、勤儉節約”的良好校園風氣，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀。

根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案：

并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任：

加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的`要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、溫馨提示：

學校在學生就餐區域懸掛了宣傳標語“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”、“知盤中餐粒粒皆辛苦”，提醒學生注意節儉，講究衛生。

4、開展宣傳教育：

全校開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，通過專題培訓和每周例會、主題班隊會、每周朝會等形式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，有序進餐、安靜就餐，養成健康文明的生活習慣。5、規范了用餐環境：規范了學生生活習慣和用餐行為，學生能做到餐前排隊進入就餐區域、大多數學生基本能做到餐后不留飯菜，餐后能自覺收拾好餐桌。

6、食堂門口設立了“學生營養改善計劃信息公示欄”：

每天在公示欄公布了當日菜譜、就餐人數，配餐領導等。積極配合上級食品監督等部門，開展文明餐桌聯合檢查行動。通過一系列的活動，學生們不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。

? 局文明餐桌活動總結 ?

為響應XX市文明辦關于文明餐桌行動的號召，歸莊小學以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內容為：“節約一粒糧食，培養一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。

二、規范學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1、通過國旗下講話對全校師生進行“節儉惜福、厲行節約”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2、每班開展一次“文明餐桌行動”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

3、開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣?！?/p>

4、觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室……整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衛生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

5、通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

6、設立文明小志愿者。在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

7、評選學期“文明小標兵”。通過一個學期的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。

總之，通過一個學期的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

? 局文明餐桌活動總結 ?