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食品公司觀后感(優選15篇)

發布時間:2019-06-23

食品公司觀后感(優選15篇)。

? 食品公司觀后感 ?

為進一步加強行業自律,自覺規范餐飲服務行業生產經營活動,切實保障人民群眾飲食安全,我(單位)承諾如下:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規,保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業經營活動,保證食品安全。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督,強調和落實食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購,食品加工、銷售實施有效的全過程質量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同;保證所采購的.食品及食品原料與索取的發票,有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質食用油,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環境條件,加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施,嚴格執行餐飲加工、操作、儲存等過程的規范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品,成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業有關法律法規等要求,爭創餐飲服務食品安全監督量化分級管理A、B級單位,爭創餐飲服務食品安全示范單位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,做好宴席各類食品留樣,并冷藏保存48小時,一旦發現疑似食物中毒事件,立即向食藥監局等相關部門報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做一個誠實守信的餐飲業經營者。積極配合食品藥品監管部門,依法進行監督檢查。

以上承諾如有違背,愿承擔一切責任,懇請社會各界予以監督。

承諾單位名稱(蓋章):

年月日

? 食品公司觀后感 ?

1、珍果秀,真精彩。

2、封存甜蜜,守候幸福。

3、果汁實在,秀出自我。

4、天然水果,盡在果秀果杯。

5、天然果秀,天天樂享!

6、果秀傾情,杯杯傾心。

7、果杯果秀,果味果秀。

8、果秀——果不其然。

9、果出自然,秀在美味。

10、果秀,一口愛上你的味道。

11、果不其然,的`確優秀。果秀水果,給您帶來美的享受,形美味更美!

12、看不行,秀一秀,嘗一嘗。

13、果秀,觸手可及的新鮮滋味。

14、一起跟著水果秀出來吧!

15、果秀,把鮮果園帶回家。

16、果秀——果色天香。

17、從果樹到果杯,新鮮好滋味!

18、好水果出好品,果秀食品。

19、新選擇,心享受,果然優秀!

20、水果,秀鮮嫩多汁。

21、果秀,讓生活更新鮮。

22、快樂時光,果然有秀!

23、好水果,秀外慧中。

24、吃過新時尚——果秀。

25、果好色秀,甜蜜保留。

26、果秀,我愛吃的水果。

27、國色天香,獨秀美味!

28、品質水果秀,健康好享“壽”(受)。

29、果秀果杯,吃出快樂滋味!

30、果秀時刻,盡享歡樂。

31、真空消毒水果行,果秀四季滿風情。

32、果子好,自然秀!

33、締造美味傳奇,就愛果秀果杯!

34、果秀——天然新鮮秀滋味!

35、天賦好果秀,甜蜜每一口。

36、純臻果肉,粒??煽?。

37、“果”然真出色,“秀”出真滋味!

38、鮮嫩多汁水——果秀。

39、共享自然之味。

40、果秀果杯,健康相隨!

41、新鮮果肉,就在果秀。

42、好在天然,美在享受。

43、秀·美可口,果真享“壽”(受)。

44、新鮮水果,健康生活。

45、水果秀選,舌尖賞析——果秀。

46、四季皆益,精彩果秀。

47、天然鮮果,秀領食尚!

48、百果鮮滿杯,健康秀相隨。

49、天然果,領口秀!

50、原味原生態,果秀果品優。

51、愛水果,愛新鮮,愛健康。

52、果秀,不僅僅是味道優。

53、選擇果秀,“湘”伴一生。

54、果秀——果然十分秀。

55、果秀,逃不掉的水果誘惑。

56、顆顆好果,新鮮秀誘!

57、果秀入口,甜蜜入心。

58、果秀,天天見!

59、品新鮮果秀,享多滋生活。

60、健康果品是你秀出來的。

61、果秀,簡單而美味。

62、點滴天然好滋味——果秀。

63、“果秀”水果,果然優秀!

64、大便真通暢——果秀。

? 食品公司觀后感 ?


食品公司實踐報告旨在對一家食品公司的運營情況進行詳細的分析和評估。通過此次實踐經歷,我深入了解了食品行業的運作機制、市場競爭狀況以及公司內部管理情況。本報告將從公司概況、市場競爭、產品質量、銷售渠道、市場營銷和管理制度等多個方面進行分析。


一、公司概況


該食品公司成立于20xx年,在食品行業具有一定的知名度和影響力。公司專注于生產和銷售各類休閑食品,如薯片、糕點和餅干等。目前,公司已建立了一套完善的生產線和供應鏈體系,以確保產品的穩定供應和質量可控。公司擁有一支經驗豐富、專業化的研發團隊和營銷團隊,為公司帶來了長期穩定的盈利能力。


二、市場競爭


食品行業競爭激烈,市場需求的變化對食品公司的影響也較大。為了應對競爭,該公司通過不斷創新和研發新品,不僅能滿足消費者口味需求的多樣化,還能跟隨市場趨勢,推出更健康、營養、方便的產品。公司在產品包裝、營銷策略等方面也下了很多功夫,通過精準定位和市場推廣,增強了公司在市場中的競爭力。


三、產品質量


產品質量是食品公司的核心競爭力之一。公司始終將產品質量放在首位,通過嚴格的生產管理、質量控制和檢測機制,保障了產品的質量和安全。公司還與權威機構合作,定期對產品進行抽樣檢驗,確保產品符合國家相關標準和法規。公司也注重消費者反饋,在質量問題出現時,積極主動與消費者溝通,及時解決問題,保護消費者權益。


四、銷售渠道


食品公司的銷售渠道非常重要,關乎產品的覆蓋范圍和銷售額的增長。該公司采用多元化的銷售渠道,包括經銷商、超市、百貨商店和在線平臺等。通過與各大渠道商建立長期合作關系,公司能夠更好地擴大產品銷售網絡,提高銷售額。同時,公司還注重與渠道商的溝通,了解市場動態,及時調整產品策略和市場需求。


五、市場營銷


市場營銷是食品公司推廣產品、增強品牌意識和吸引消費者的關鍵環節。該公司通過廣告宣傳、促銷活動和品牌推廣等方式,提高產品的知名度和美譽度。公司還積極參與行業展會和商業活動,與消費者建立緊密的互動關系,獲取市場信息和用戶反饋。在市場營銷方面,公司還注重與媒體合作,通過各種渠道傳播產品信息,吸引消費者關注。


六、管理制度


優秀的管理制度對于食品公司的可持續發展至關重要。該公司建立了一套科學完善的管理制度,包括人力資源管理、財務管理、生產管理等各個方面。通過規范的流程和制度,實現了人力資源的合理配置和高效管理,確保了財務風險的可控和產品生產過程的協調有序。公司還注重內部員工培訓,提升員工的專業能力和團隊協作能力。


通過對該食品公司進行實踐分析,我們可以看到該公司在市場競爭中保持了相對優勢。公司通過創新產品、提升產品質量、多元化銷售渠道和有效的市場營銷等策略,不斷滿足消費者需求,增強了自身的競爭力。公司注重管理制度的建設和優化,使公司擁有強大的組織能力和執行力。公司仍需不斷提升產品研發能力、市場定位和品牌形象建設,以應對市場變化和激烈的競爭環境。


經過這次實踐,我不僅對食品公司的運營情況有了更深入的了解,還學到了許多有關市場營銷和管理制度方面的知識。這次實踐報告不僅加深了我對食品行業的認識,也為我今后從事食品行業提供了寶貴的經驗和啟示。

? 食品公司觀后感 ?

為了在專業課開設之前能夠認識企業,了解企業,體驗作為一名銷售人員的實際生活,業務運作,在實踐中領悟專業基礎知識與技能,我進行了為期20天的認識實習。實習單位是xx市xx食品工業有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。

在這20天里,我首要的任務是了解公司,公司產品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內產品的基本運作以及銷售情況。

下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業有限公司和公司的產品以及產品的銷售渠道。

xx市xx食品工業有限公司是以山西特色農業產品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產,營銷為主的專業化股份公司。公司以國家農業產業結構高速調整的方針和政策為指導,發掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優勢,采取“品牌企業+基地+農戶”的形式,在名棗產地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發優質果蔬基地,圍繞品牌經營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產基地為基礎,集種植,加工,營銷一體發展的產業格局,為全國棗果行業專業化生產和營銷規模最大的企業之一。公司的管理結構為部門制結構,其產品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責xx地區的市場,下設大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。

公司的產品主要分為三大系列,即棗系列,營養泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進行了深加工,提高了產品的附加值。另外,公司進行了產品創新,研發了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業的一大創新性產品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養成分,是別具營養價值的休閑食品。

營養泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的,產品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長,突出產品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產品剛上市時,在賣場做促銷,進行產品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道,賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的,產品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴侶。產品上市有一年多,但現在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產品的價格較高,消費者對產品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節的銷量。3、產品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發店,土特產店,孕嬰店等)。

在了解了公司和產品基本情況的基礎上,我跟隨不同渠道的業務員跑市場,了解不同渠道內產品的銷售流程,銷售情況,結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中,我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

第一,關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產品受眾廣,但產品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

根據以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據禮品盒內產品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產品搭配組成的禮品盒可投放在醫院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

第二,對各大賣場促銷員的管理問題

因為公司現在的銷售側重點在營養泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(休閑區主要銷售棗系列產品)調換到沖調區(沖調區主要銷售營養泥和紅棗濃漿系列產品),促進營養泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經常以各種理由不能按規定到崗,使得棗系列產品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區促銷員的管理,負責賣場的業務要根據賣場的實際情況制定相應的促銷人員考核制度。

在促銷人員的獎勵制度方面,也應做相應的調整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統一的,在統一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應該根據具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產品在賣場銷售的成本費用,又能激發銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。

第三、業務的流動性大,換句話說是業務對公司的滿意度不高,忠誠度不高。

無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對xx公司都頗有微辭,原因就是業務更換太頻繁,售后服務跟不上。連鎖店方面,一個業務員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關系,彼此都基本熟悉了聯系方式,工作方式。結果沒多久,業務員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業務更換造成的廠商之間關系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。

據我了解,造成業務員對公司滿意度不高的原因有以下三點:

1、工資水平低,業務員認為自己的辛苦付出卻得不到預期的工資回報,激勵性工資——提成比例太少,起不到激勵作用;

2、工資不能按時發放;

3、作為業務員,沒有職業發展空間;

這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業給的工資低,沒有發展空間,企業認為員工沒有業績怎能高薪聘用,企業又不是福利機構。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產品的銷售量。作為業務員來說既要努力工作,同時要思考,要創新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業。 在xx公司銷售部實習的20天里,我學到了很多,加深理解了專業基礎知識課程中學到的一些專業知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領導、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學習和生活當中應該著重培養自己這方面的能力。

在今后的生活和學習中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領導的相處上,不能當眾頂撞領導,不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。

要培養自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。

多結交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關系的維護。

在工作中,多些努力,少些抱怨?,F在人們總是抱怨就業難,大學生畢業就等于失業;而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學生身上,大學生以高學歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業績,企業無法滿足他們的要求。理想與現實的差距使得他們只會抱怨企業,抱怨社會。所以我認為大學生在校期間應該努力學習,努力提高以下幾種能力:

1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應該有忍耐力,執行力,思考力和對環境的駕馭能力,培養起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。

2、平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產品正在做促銷;看到某企業老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產品進行評論,就知道該產品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學習,或者反省自己,或者采取相應的措施.如此培養自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.

3、正確地獨立思考 首先,要培養正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設,對可能發生的問題及突發的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執行. 其次,要學會獨立的思考。在校期間要養成獨立思考的習慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。

所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質,這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應該放低自己的心態,從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現,只不過是遲早之事。

? 食品公司觀后感 ?

鑒于本公司是食品化工生產企業,為了保證生產連續性,確保本公司的企業形象,完善企業內部管理,以確保公司產品的質量,提高市場參與競爭力,經本公司決定,特作如下獎懲規定:

一、嚴格上下班時間(不遲到,不早退),如發現遲到早退者,1-10分鐘扣3元、10-30分鐘扣4元、30分鐘扣10元,每月累計遲到早退滿10小時者扣30-50元,如個別員工的遲到早退是由于特使情況造成的,由有關部門負責人調查核實后簽字認可,可酌情處理。

二、嚴禁擅自中途離廠,若需提前離廠可請假,經部門領導同意后,并持有請假條,傳達室方可放行,否則,離場時間作曠工處理。

三、有事處理、休息必須有請假條,經部門領導批準,否則,作曠工處理,并扣除當月的獎勵。

四、嚴禁上班時間睡覺、脫崗、串崗、打牌、下棋或做一些于上班無關地事情,發現一次扣5-10,屢教不改者從嚴罰款,此外由于上述情況的存在造成各類事故的發生,按事故的情況進行不同處理。

五、嚴禁與生產和工作無關的人員進入生產區,如發現扣除當事人及傳達室當班人員各5元(包括小孩進入生產區)。

六、考勤卡于月初交財務科,凡遺失者需及時補卡,不交不補者財務科不結算工資。

七、認真按工藝操作和計量,正確投料,對違反工藝紀律和計量操作規程者,每查到一次罰款10-20元,因違反工藝、操作規程而發生各類事故者,做事故事例進行分析處理。

八、工作時間提前洗澡或沒有按公司規定的穿戴勞動防護用品及統一著裝者上崗,發現一次扣5-10元。

九、認真搞好365日的安全消防工作,嚴禁吸流動煙,嚴禁在禁火區吸煙,第一次發現對當事人扣發遵守制度獎500元,如有第二次發現立即除名,造成后果者移交司法機構處理。

十、不服從管理,不服從安排,一貫對廠紀廠規不遵守者,進行除名。

十一、本廠的員工和外來的員工應互幫互助,相處向兄弟姐妹,不吵架,不打鬧,發現一次雙方各罰50-100元,情況嚴重者,移交當地派出所處理。

十二、外來員工要遵守國家法律、法令和當地地方政府規定和民約,尊重當地的風俗,不偷人家的事物,不敢損人利己的事情,辦好當地政府登記手續和住宿證,努力鍛煉好獨立生活的`能力,搞好團結關系,絕不允許不在公司工作的老鄉在公司指定布置的房間住宿,如有發現此類事例一次警告,二次連同公司當事人一起開除。

十三、工作時間應全心全意完成本職工作,對出勤不出力者,一次警告,警告無效者除名。

十四、檢舉揭發違反廠紀廠規人員,揭發檢舉者獎勵10-50元。

十五、及時發現生產中存在的隱患,并及時報告廠部的獎勵100-500元。

十六、在生產工作中,認真搞好工藝操作為公司節約原料,提高效益的,按其表現獎勵100-500元。

要與公司其它制度如考勤,獎勵制度一致

? 食品公司觀后感 ?

民以食為天,所以人們總是經不住各種美食的**。近年來,肯德基和麥當勞等快餐食品很受人們的青睞??墒俏覀冇袥]有想過這美味的食物怎么來的呢?

安不安全呢?通常人們只關心食物的美麗,而不關心它的安全。巨頭公司引導消費者走向的究竟是致命的深淵還是廉價的餐食?

其實,我也是鐘愛快餐食品的消費者之一,觀看了《食品公司》這部電影之后,深有感觸。

影片采用紀錄片慣用的調查與采訪形式,對美國整個食品工業的鏈條逐個拆解分析,從某家快餐公司的生產流程到超市里琳瑯滿目的各色商品、從肉類加工廠的操作間到各個普通家庭的廚房,從農作物種子公司(真的很驚訝于美國竟然會有這樣的機構,不知是該為其民主自由喝彩還是報以噓聲)到不滿于國家**與食品大鱷們***結行為的農民們……在一個多小時的時間里,我們可以充分了解美國極為丑陋的另一面,遠比那表面的光鮮繁華更令人動容。原來,在金錢利益的驅使下,世界上的人們,無論種族,無論國籍,都會從事卑鄙的活動和行為。

紀錄片《食品公司》讓我知道了我們每天吃的食物到底是些什么東西。和我們只在乎食物的美味比起來,真是小巫見大巫。俗話說,眼不見為凈。

當這部電影展示了美國幾家壟斷食品工業公司的行為時,我真的很驚訝,并立刻聯想到我們的三聚氰胺事件。不同的是,這些美國公司不像中國公司那樣明目張膽,但他們的行為改變了原來的農業,同時追求利潤最大化。

影片中的激素雞,大批的牛肉,全能的玉米。 一只雞現在工業化生產,從雞仔到成雞從原來的98天到現在的48天,這些雞甚至都沒有見過陽光,那些大肥雞甚至連路都不能走,因為通過基因改造,這些雞根本支撐不了自己的體重。現在牛根本不吃草。相反,他們吃便宜的玉米。問題是牛肉有嚴重的細菌問題。農民朋友不受尊重。

在現代工業社會,大多數食品都是由少數壟斷整個食品鏈的超大型企業生產的。食品安全、藥品殘留、農業補貼、非法用工、權錢交易,我們桌上的各類食品有多少**交易?沒人想讓我們知道。對于利益團體而言,消費者只是提供胃袋消化工業產品回饋金錢的食物流水線的末端。

轉言國內,各大寡頭收購養豬廠,飼料廠,為在中國食物鏈制造食品工廠流水線蠢蠢欲動。影片中提到的孟山都已經進入中國了,農業和食品安全,對中國這樣的國家是關系到國家安危的大事,從三鹿奶粉事件看,我們的食品安全還不如美國和西方,雖然中國沒有美國那些超級壟斷的公司,但是隨著食品工業化程度的加強,西方食品工業化的問題我們中國無一不少。

you can change the world with every bite。

其中,bite這個詞的翻譯可能太生硬了些,不過我不打算就這句話做太多的解釋。只要你能完整地看紀錄片,你就能理解這句話的意思,這也是影片能為我們糾正現有食品行業提供的最好建議之一。

我也希望看過這部紀錄片的人能有一點認識。為了自己和家人的健康,我們可以多吃綠色食品,或者買綠色食品在家做飯。更重要的是,我們可以和家人分享美食帶來的快樂。至于食品行業的變化,正如影片最后一句所說,隨著我們飲食態度的改變,食品行業也會改變,世界也會改變。

? 食品公司觀后感 ?

食品公司社會實踐報告范文

小食品社會實踐報告

暑假對我們大學生來講是一個難得的假期,也是難得的一次更好的接觸社會的機會,利用暑假打工是我很久以前就決定的,因為自己長這么大了,似乎一直在埋頭學習,總覺得生活中少了點兒什么。說實話,在我上高中的時候,甚至在大學,都真的一直很羨慕打工的人,因為那時我認為他們不必為了做不出題目而苦悶,不必為了考試成績而擔憂。他們日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有個完美的結局,就會有確定的收獲,不像我們,題要重復的做,課文要反復的背,擔心自己明天會忘了。所以,我對打工生活是很向往的。

從7月22號到8月27號的這段時間我一直在打工,地點是冰花食品廠,以加工罐頭為主,產品外銷。這一個多月的打工生活,讓整日呆在象牙塔的我嘗到了生活的現實與不易。或許,這種真切的體會才是我最寶貴的收獲。

在打工之前我已經做好了吃苦的準備,畢竟這是出賣自己勞動力的工作。因為我們要帶發給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續站著干12個小時,中間只有半個小時的吃飯時間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會走。然后,我們堅持到(2016年 個人社會實踐報告)了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因為雖然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會無所謂的說不累,讓他們不要擔心,哪怕當時貼著創可貼的手很疼。這讓我對自己有了一份自信,因為我可以克服勞累,并且不會輕易的給關心我的人帶去煩惱。

由于是夏季,所以我們生產桃罐頭。生產桃罐頭是需要很多道工序的------用火堿燒,剝皮,修整,流板,燈檢,裝罐,灌糖汁,加蓋,封口,然后就成罐頭了。開始我們被分到裝罐的這一道序。裝罐就是把人家修好的桃裝進罐里,說起來很簡單,但過程很復雜,因為要求太高。這一環節是以小組為單位的,一組5個人,前兩個負責檢桃,把不合格的檢出去,就拿半圓的桃子舉例子吧。半圓桃子的重量規格是50~60克,不能有0.5克的誤差,也就是說,49.5克和60.5克到額都不能要,這是大小的標準,同時要把修的不好的,沒有桃形的,有瑕疵的,核變的都要檢出來,不能讓這些不合格的過去;中間的兩個人負責在清洗一遍,同時數33個放在漏盆里控水,最后一個人負責稱重,她可以填3個,也可以拿走3個,要保證罐里的桃子個數在30~36個,并且個數在1820~1830克之間,也不能有0.5克的誤差。所以,我們不能有絲毫的馬虎,也不能心存僥幸,否則要為自己的失誤付出代價。也許在家里或在學校里,偶爾犯點小迷糊可以得到勸告,得到原諒,但在社會上不會,我們必須為自己的失誤接受懲罰。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要認真仔細,人與人在智力和體力上的差別并不是想象中的那么大,往往是一些細節生的功夫決定事情完成的質量。同時,我還懂得了工作的時候要全力以赴,不要太計較自己付出的多少,盡量做到多做事,做有用的事。一個團隊的默契配合會大大提高工作的效率,這是一條通過實踐檢驗出來的真理。另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都為了獲取更多的報酬而努力,無論是學習還是工作都存在著競爭,和自己比,和別人比。由于裝罐的人太多而修整的人不夠,所以班長把我們調到了修整,開始的時候因為不熟練,比如修的不好啊,克數誤差太大啊,所以我們是計時的,一小時4元錢,因為我們每天要干十二個小時,所以一天48元。后來班長覺得我們可以計件的時候,我們就開始計件了。我們的目標是,一天能掙夠50元就可以了,其實我們大概5點半的時候就可以完成目標,然后剩下的時間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會受傷的,更何況50元已經超過我們原來所掙得了,我們對每天的這種收入非常滿意。但當我們知道別人一天能掙一百多的時候,就突然覺得50元簡直太少了,所以,我們5點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產生的差距會對自己產生一種無形的驅動力,它會促使你去追趕,去超越。

還有就是一定要做一個積極樂觀的人,不要經常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學會控制自己,尤其是在上班的時候。因為每個人都會受到周圍環境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會影響工作。誰都不愿意和整天發牢騷的人在一起,所以我一定要是一個樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。

同時,我也發現了自己的許多不足。我最大的弱點就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對別人來說是負擔,對自己而言,就是少了很多人生的經歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨立的去面對問題。

一個月的打工生活結束了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

小食品社會實踐報告

不知不覺大一已經結束了,在暑假快來臨的時候,我和同學參加了暑期實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。對于學生來講,實踐是很難得的機會。每天坐在敞亮的`教室里學習理論知識,真正用到的卻不是很多,所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。

工作基本情況介紹:

工作地點:XX食品有限公司。

工作時間: 20XX-8-2——2015-8-25,早 7:00——11:00 12:00——18:00

工 作內容:從事各種禽肉類食品加工當然,在工作開始之前我已通過網 絡、報紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內容,公司的相關規章制度,并與公司領導簽訂了合同。公司產 品包括四大版塊: 禽肉及深加工產品、 面食產品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產品。公司在開拓國際市場的同時,大力發展國內禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的,來看看我的工作吧! 香菇、 雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內,最后再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢,系的角度長短都有講究,剛開始系的很慢而且不準,后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學了不少的手藝啊!我們的工作算是整個產品生產的一個環節,而我們這個小環 節也是分工完成的。五人一組,比如生產茶巾包時,一人稱,一人裝 年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專門系,這樣分工不僅提高效率,“術業專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然,我們每干一個產品都會有一個這樣的小分工來保質保量地完成工作。

實踐體會及感悟:十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。

現在舉例如下:

耐心、虛心地接受。這樣你才能進步, 成長。在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。

2. 自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我 到車間那樣有一點膽怯,我總害怕我學不會該怎么辦,但后來是自信給了我勇氣,

讓我敢于嘗試,每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所 說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有 誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害 怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說: “勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

3.不管做什么工作,責任心是十分重 要的。只有你抱著很強的責任感,才能把你的任務完成。沒有責任心 的人無論在哪都不會做出好成績。

4.在工作中,合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學會與別人合作,提高你自己本身的效率, 真誠與人交流,共同進步,獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有,它不僅可以激發你的潛能,促使你不斷進步;同時我們也要不斷吸收別 惹不得長處,從別人的失誤中吸取教訓。這樣,你就離成功又近了一 步!此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

自身經驗總結:在實踐過程中, 我也發現了自身存在的一些問題:

交際中有待加強和學習。

2.缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。 雖然在實踐中存在著一些問 題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠,有責任心。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎

本次社會實踐的問題和建議:

1.本次實踐是在食品公司進行的,與我所學的電氣關聯不太密切,因此下次我會注意專業與工作的聯系。

2.我覺得本公司的食品衛生工作做得相當嚴謹有序,但在水資源的利用上有些浪費,希望公司的技術人員能設計出節水節能的高效生產流程,為公司創造更高的效益。由于我不是這方面的專業人員,以上意見僅供參考。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的二十幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面, 不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會 更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后 能再有這樣的機會, 也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參 加這樣的社會實踐吧。我的暑假實踐圓滿結束,在這個暑假我體會了朋友之間的真誠幫助與合作,父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取 勞動成果的喜悅;當然也親身感受了勞累的感覺,體會了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心,努力學習,更加珍惜學習的機會。我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無悔,更感到驕傲

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深圳注冊食品公司要求

在深圳注冊食品銷售公司沒有什么特殊的要求,但是如果要正常經營的話,我們營業執照辦理下來后,我們還需要辦理一個食品經營許可證。公司注冊的話還是跟在深圳注冊其它行業公司一樣,沒有多大的區別。

深圳注冊食品公司所需資料

1.準備公司名稱2-3個 ?深圳市XX食品公司或者深圳市XXX食品銷售公司

2.股東身份證復印件或公司營業執照復印件(自然人股東或者公司股東)

3.注冊地址 真實有效的地址即可,不用租賃憑證或租賃合同

4.注冊資本確認 ?不用實繳到位,一般20年內到位即可

5.經理、法人、監事確定

6.經營范圍確認 ? 主營經營范圍在前,后期涉及到的經營范圍寫在后面

7.股份分配比例,股東出資額

8.所有股東、經理、監事、法人的個人銀行U盾

注冊食品公司流程

1、咨詢領表

2、查詢名稱

3、頒發核準書

4、編寫公司章程、股東會決議

5、材料受理

6、領取執照、刻章

7、開立基本戶

8、核定稅種

注冊食品公司流程時間

1、名稱查詢:5分鐘

2、工商注冊登記:1個工作日

3、開設基本賬戶:20個工作日

4、核定稅種:2個工作日

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一、實習基本情況

1、實習目的:實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節.通過進廠實地實習,培養我們實踐動手的能力,獲得更多的感性認識,把專業課與實際生產更好的聯系起來,為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題,同時綜合檢驗我們所學知識,并使我們進一步了解企業、社會、國情,以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡.

3、實習單位:XxXx食品有限公司

4、實習單位介紹:XxXx食品有限公司,創建于1月,是一家集加工銷售與一體的現代化食品企業,公司成立后,本著 創新謀發展,質量求效益 的經營理念,不斷引進國內外先進技術,先后研制開發了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,濃香純花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引進的保健食品-富硒黑花生,富硒黑花生油等系列產品.產品已遠銷法國、韓國等國家.

花生含有豐富的蛋白質和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分;不含膽固醇,被營養專家譽為 綠色牛奶 和 長生果 .黑花生內含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成份.黑花生在維持人體的成長發育,機體免疫,心腦血管保健等方面作用非凡,經常食用可以預防腫瘤、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多余脂肪、養顏美容,屬于天然保健食品.

風雨十年,奮斗十載,企業從無到有固定資產達萬元,年生產能力1000噸.

企業全心全意為消費者成產營養,健康食品是Xx公司執著的追求.被國家檢驗、檢疫局評為 無公害農產品 .20被國家綠色食品發展中心評為 中國綠色產品 .公司先后獲得Xx市 重合同、守信用企業 , Xx市誠信文明企業 等多項榮譽稱號.

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但是我們不得不佩服人的智慧。人可以把雞的生長周期從原來的三個月變成了現在的49天,但是它們的骨骼無法承受碩大的身軀,于是它們中的一大部分不能正常的行走,走幾步就會跌倒。在影片中,養雞戶卡羅爾向記者展示了她的雞棚,里面滿是雞的屎和尿,滿是烏鴉。雞舍不像雞舍,更像一條生產線。

大多數養雞戶不想看到這樣的場面,但養雞場的貸款太重,他們喘不過氣來。此時,食品公司的合同是他們生存的救命稻草??_爾告訴記者,即使是病雞也會被送到工廠加工,工人、農民和雞也會被食品公司奴役。養雞戶和雞一樣,成了食品公司的傀儡,隨意經營。

為了利潤,食品公司改變了動物的生活方式。牛天生是草食動物,但是品公司給它們喂食谷物,如玉米。谷物可以使動物迅速長肉,但大量的谷物會導致動物對大腸桿菌的耐酸性、細菌變異和更嚴重的疾病。

牛的生存環境變得骯臟、不潔、不科學。最后,是人把病毒吃進肚子里,也是無辜的人經常受到不潔食物的傷害。不潔的食物會給人們帶來更多看得見、看不見的疾病??觳徒o人們的飲食帶來便利,但大量的脂肪和熱量卻帶來糖尿病、高脂血癥等疾病。

在美國,患糖尿病是一件普遍的事情,這是快餐時代給他們帶來的危害。由于經濟壓力,他們可能沒有錢買水果和蔬菜,但碳酸飲料和漢堡包比水果和蔬菜便宜的多,這也是她們選擇飲料漢堡包而不是水果和蔬菜的原因之一。再看看我們身邊,是否也是如此呢?

聚焦國內——我國的食品安全現狀

相比美國,我們國家在食品安全方面也存在著種種的問題。以201x年的“三鹿奶粉事件”為例,該事件直接造成29.4萬嬰幼兒出現泌尿系統異常,住院52019人,重癥154人,并有6例患兒死亡。

不法奶農為提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺,而三鹿集團知道此事后卻封鎖了消息,沒有及時召回市面上的毒奶粉,導致讓更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。這一事件直接影響到三鹿、蒙牛、伊利等乳業集團的聲譽和經濟利益。這起事件讓人們認識三聚氰胺,遠離三聚氰胺。

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通過《食品公司》這部電影我第一次這么直觀地意識到,我們每天所吃的食物并不都是健康的,對于食物,我有了新的認識,也有了一連串的疑問。以下是“食品公司觀后感9人,重癥154人,并有6例患兒死亡。不法奶農為提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺,而三鹿集團知道此事后卻封鎖了消息,沒有及時召回市面上的毒奶粉,導致讓更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。

這一事件直接影響到三鹿、蒙牛、伊利等乳業集團的聲譽和經濟利益。這起事件讓人們認識三聚氰胺,遠離三聚氰胺。細數之前中國出現過的除三鹿毒奶粉事件外,那些駭人聽聞的食品安全問題:

蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、地溝油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉,染色饅頭、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆 、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產雪糕、廣州市場現“染色紫菜” 、臺灣塑化劑有毒食品,到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、農藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標至少144倍等等,難怪有人調侃中國人的胃是“銅墻鐵壁”!根據世界衛生組織的定義,食品安全是指食物中有毒有害物質對人體健康影響的公共衛生問題,也是指食品的費等活動符合國家強制標準和要求,不應含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質或因素,從而導致消費者急性或慢性毒害或感染疾病,或產生危及消費者及其后代健康的隱患。中國對食品安全問題也有明確的監管體系和部門。

近年來,隨著監管部門的完善,食品安全問題越來越少,但也存在很多漏洞。我們不能完全確定食物的選擇。

食品安全必須提到食品添加劑。食品添加劑在現代食品工業中發揮著越來越重要的作用,已成為現代食品工業不可缺少的組成部分?,F代食品添加劑的作用,不再是單一地用來改善食品品質,同時還具有增加食品營養成分,延長食品保質期,使食品營養美味食用方便等功能。

然而,濫用食品添加劑是造成食品安全風險的重要問題之一。但與發達國家相比,我國的監管技術和設備還存在差距,這也造成了食品監管方面的問題。

此外,我國每年食物中毒人數約為20-40萬人,其中70%來自餐飲業。近年來,地溝油、有毒火鍋底料、羊肉灌鼠肉等惡性事件的發生,對我國餐飲業產生了巨大影響。消費者對餐飲消費越來越謹慎,對餐飲業也越來越不信任。因此,在餐飲管理方面,**要加強監管,讓餐廳放心。

造成我國餐飲業食品安全問題的主要原因有:

一是在原材料的使用上,廢物再利用,劣質原材料或者非食用原材料作為炊事材料,使用違禁添加劑或者有害物質,天然有毒動植物原材料作為炊事材料;

二是在加工操作方面,未按規定程序進行食品烹調,使用過多食品添加劑,原料冷藏、保鮮不當造成微生物污染,包裝材料使用不當等;

三是存在健康問題,人員健康和環境衛生不達標,餐廚垃圾不按規定處理,重新進入食品流通領域:

第四,其他一些原因,如成品儲存不當,即成品儲存環境不當,如溫度、濕度、自然環境污染,即自然環境污染造成的有害物質殘留等,都是造成餐飲業食品安全事件的原因。

我們不能沒有食物。食物是維持我們生存的能量?,F在,我們每天吃的食物中有多少是添加了我們不知道的化學物質?這些化學物質在我們體內的積累會對我們的健康帶來危害嗎?

起初,我們只是認為不吃路邊攤或垃圾食品可以確保我們的食物是健康的。但事實并不是這樣,蔬菜水果從小就被注射甜味劑,農藥大量被使用,我們吃進去的水果蔬菜含有多少殘留的農藥;動物被注射抗生素,人吃了這些肉也會在體內累積抗生素的成分,等到細菌基因變異之后,再也沒有抗生素能夠殺死它們......什么時候我們才能完全放心地去吃每一份食物,也許要等到所有黑心的商人放棄利益的那一天,或者若干年之后,國家的監管制度和設備都能完善的那一天。

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一、實習的目的和任務:

雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)等生產過程要有一定的感性認識,學習掌握車間食品的加工過程。

2、通過實習,進一步獲得車間管理方面的知識,增強實踐能力,鞏固所學的理論知識,理論聯系實際,增強獨立工作及解決生產中實際問題的能力。

管理生產的知識。

二、實習的內容和要求:

1、了解工廠概況

生產能力、產品種類、產品的銷售、原料的分布情況、運輸方式、燃料來源、水源水質、公用工程設施、建廠歷史、廠址、廠區布置、占地面積、工廠三廢治理及環境保護措施、人員配置等。

2、了解工廠的生產情況

原料的規格、性質;生產方法及優缺點;工廠生產工藝流程及生產原理,工藝條件及控制指標;主要設備的結構、規格、工作原理、性能、生產廠家;生產操作規程及有關注意事項。

3、參觀工廠公用系統

供電、供汽、供水、制冷情況及全廠水、電、汽、冷的消耗量,噸產品耗原料、水、電、汽、冷的指標。

4、了解車間自動控制及儀器儀表使用情況。

建筑物結構和車間布置。

6、由公司領導人員分配車間實習,熟悉車間基本的加工操作流程,期間要求實習同學按時到崗,不得遲到早退。

三、實習報告正文

(一)企業簡介

xxxx食品有限公司是集生產加工、出口貿易于一體的大型當代食品企業,總資產40560萬元,占地面積22萬平方米,現有職工1200余人,是山東省農業財產化重點龍頭企業,日照市重點培養主干產業企業,是2010年在外洋上市企業。

公司重要產物有調理食品(各種豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)、面食成品(春卷、蒸餃、水餃、籠包、燒賣等)、罐頭食品(水產罐頭、蔬菜罐頭、水果罐頭、牛排罐頭等)、冷凍蔬菜(速凍綠蘆筍、荷蘭豆、甜豌豆、西蘭花、蒜米、草莓、黃/白桃等)、冷凍保鮮肉類、休閑果蔬等六大類100多個品種。

公司始終對峙以質量為中心,創建健全質量管理體系,公司于1998年得到ISO9000質量體系認證,罐頭食品通過美國FDA認證,熱加工偶蹄動物肉成品于2001年通過日本農林水產省注冊,熱加工禽肉成品于2005年通過對韓注冊,2009年通過ISO22000質量體系認證。為了包管產物質量寂靜,2009年投資4000萬元建有標準化的食品農產物檢測中心。

過硬的產物質量贏得了國表里客戶的同等好評。如今國內市場漸漸創建健全販賣網絡,國際市場已與美加、歐盟、日本、韓國、澳大利亞等二十多個國度和地區創建了長期穩固的相助干系。

(二)操作車間衛生管理細則

1、原料的衛生

(1)投產前的原料必須經過檢驗,不合格的原料不得投入生產;

(腐敗菌的繁殖;

2、操作過程的衛生

(管道和設備進行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經過檢驗合格方可進行生產;

(2)因設備或其他原因中斷生產時,必須嚴格檢查該批產品,如不符合標準,不得作為食用或間接食用產品;

(金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄,注明產品的生產日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;

(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈,以免滋生污染源;

(半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;

3、操作車間衛生的管理

(通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;

(地面、排水溝也必須清洗,消毒。

(消毒;

4、操作車間人員衛生的管理

(工作帽、工作鞋;頭發不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

(2)不得將生產無關的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

(3)進入車間應洗手消毒,工作過程中按規程洗手;車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。

(吸煙和隨地吐痰。

(消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。

(機械設備、工器具應經常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產品。

(三)生產流程

1、調理車間

是食品事業部出口加工廠,主要生產出口豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品產品。調理車間分為生區和熟區。生區由原料、切塊、肉串、成型、油炸組成。熟區由加熱、炭烤、掛汁、一次包裝、二次包裝組成。

(1)生區:

原料:料驗收、儲存、滾揉等工藝。原料準備工作:修剪紅脂肪、淤血、筋鍵、軟硬骨、異物等,或按照產品要求進行適當的修剪。

切塊:進行原料的修改加工切塊。

肉串:根據不同產品、不同要求穿串,工產品有骨肉相連串、皮肉串、心肝串、蔥串等。例如碳烤腿肉串工藝流程:原料準備——穿串——一次腌制——蒸煮——炭烤——檢品——冷卻——二次掛料——速凍——金屬探測——檢品——一次包裝——二次包裝——保存。要求穿串用的竹簽使用前在沸水中浸燙形態按不同的規格要求和客戶要求而定。

成型:按要求將加工處理過的原料用特定的模具成型后進行下一道工序,如加熱蒸煮等。

油炸:將經過加工處理過的原料掛糊后入油鍋炸制規格、重量根要求而定,油溫超重現象,要求二次油炸的無不熟現象。要注意油溫的控制:產品中心溫度≥70℃;時間≥1min.進行金屬探測,每袋兩次,20min校對一次探測器靈敏度,作出記錄。

(2)熟區:

炭烤:將蒸煮后的產品蘸醬后用炭火烤制使其具有特殊風味特色。掛汁:也就是非素烤類制品二次掛料。

一次包裝:將經油炸、炭烤、蒸煮并檢品合格過的產品入單凍機冷凍后經金屬探測后進行一次包裝封口后在經金屬探測。X光機檢測后傳入二次包裝班,如袋包裝前認真檢查有無異物何和不合格產品。

二次包裝:僅經過一次包裝后的原料經檢驗合格后進行二次包裝(包裝應注明生產日期、生產批號、賞味期限等),封裝后入庫保存。

(3)舉例說明:

現在以牛肉土豆餅加工的全過程解釋調理車間的基本生產流程。首先,對牛肉進行精挑細選,之后用細流清水進行淘洗,去除牛肉本身帶有的血塊及毛發等雜物,對牛肉進行切片處理且肉片厚度保持在5毫米左右;其次,土豆去皮后搗碎成泥狀;最后,將牛肉片用土豆泥覆蓋,固定成為橢圓狀,之后,用做好的面漿涂蓋在其上并且撒上面包渣結束。調理車間將加工好的牛肉土豆餅封裝好,便可以入庫保存。

2、食罐車間

冬季主要生產牡蠣、魚類等水產罐頭,夏季主要生產黃桃、葡萄等水果罐頭。現以牡蠣加工流程為例舉例說明,主要由牡蠣選擇→洗滌→鹽漬→熱燙→漂洗、瀝水稱量→裝罐→封口→殺菌→冷卻→保溫、檢驗→入庫組成。操作流程:

(殼與雜質少的新鮮肥滿牡蠣肉。用細流清水充分淘洗去凈夾帶在牡蠣肉中的泥沙、碎殼等雜質(淘洗時應小心,不要損傷牡蠣肉)。稍瀝水后,用漂洗、瀝水。

(2)熱燙與冷卻將牡蠣肉置100℃熱水中熱燙,保持微沸1~1.5分鐘,注意控制牡蠣脫水率。靜置2分鐘,輕輕用勺瓢撈起并立即放入冷水中,冷透并再淘洗泥沙和碎殼一次。

(包裝采用130毫米×170毫米規格的軟性復合蒸煮袋(PET/AL/PP),按主基料比3∶1稱量(主料的牡蠣肉凈重控制在150克左右,誤差不超過±3%)裝袋,用真空包裝機密封。操作時應注意防止袋口密封處污染或漏封。袋口密封處若有輕度污染時,必須用干凈干布擦凈;漏封或封口不規范者應及時予以剔除。

(冷卻及檢驗用高壓殺菌鍋按3~25~2分鐘/121.1℃公式殺菌;殺菌后的產品迅速冷卻至40℃左右,并逐袋檢查,剔除不合格產品。合格產品擦干凈后入庫貯存。

產品質量指標:

(1)感官質量蠣體飽滿,形態完整,具有彈性,并呈乳白色或微黃色;內容物混合均勻,兼有牡蠣固有氣味和辣香味。

(2)理化指標固形物含量≥85%,汞≤40.3毫克/千克,砷≤0.5毫克/千克。

(3)保質期3個月以上。

3、蔬菜車間

主要生產出口大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜。車間主要由蔬菜清洗挑選、蔬菜切塊、蔬菜高溫燙漂、蔬菜冷卻、蔬菜干燥、蔬菜包裝組成。

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜經過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內,蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內部的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發育。速凍菜食用非常方便,拿到室內無需洗、切,稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調味類,所以用急火烹飪,轉瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據生產方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養成分。冷凍食品的熱變性小,復水性強,食用時只需加適量的水,便可在幾分鐘內還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優點,所以在歐美和日本等國已非常流行,在國際市場上也迅速興起。

操作流程:

(腐爛部分;根莖類蔬菜人工挑選出等外品、腐爛部分,并分級。

(2)清洗去除蔬菜表面泥土及其他雜質。為去除農藥殘留,一般需用0.5%~1%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸鉀或600mg/kg漂bai粉浸泡數分鐘進行殺菌,再用凈水漂洗。

(3)去皮根莖類蔬菜應去皮處理?;瘜W堿液去皮原料損耗率低,但出口產品一般要求人工去皮或機械去皮,去皮后必須立即投入清水中或護色液中,以防褐變。

(片狀),切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。

(糖、有機酸等其他物質,以改變蔬菜的色澤和增加硬度。

(6)冷卻燙漂結束后應立即冷卻(水冷或冰水冷),冷卻時間越短越好。

(7)瀝干冷卻后,蔬菜表面會滯留一些水滴,這對凍結是不利的,容易使凍結后的蔬菜結成塊,不利于下一步真空干燥。方法一般采用離心甩干式。

(8)凍結瀝干后的物料快速冷凍,凍結溫度一般在-30℃以下,為下一步真空干燥作好準備。

(9)真空干燥預凍后的蔬菜放入真空容器由借助真空系統將窗口內壓力降到三相點以下,由加熱系統供熱給物料,使物料水分逐漸蒸發,直到干燥至水分終點為止。

(10)分檢計量冷凍干燥后的產品應立即分檢,剔除雜質及等外品,并按包裝要求準確稱量,入袋待封口。

(11)包裝用雙層塑料袋真空包裝。由于產品氧化褐變,可用充氮包裝,包后放入外紙箱中入庫貯存。

(四)心得體會

通過這次歷時一個月的食品車間實習,讓我對車間管理有了一定程度的認識,并且讓我對車間生產加工流程有了一個大致的了解,期間通過與車間相關工作人員的溝通交流,使我對自己將要參與的人力資源工作有了一定的理性認識。對于生產車間里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的觀察。通過這樣的車間實習讓我豐富了自己的理論知識并且學到了很多書本上學不到的東西,加強了自己的社會實踐能力。

通過這次實習使我自己達到了預定的目的,既鞏固了自己的管理方面專業知識,又學到了社會知識,對不久的工作將會有很大的幫助。管理工作的實施并不是那樣的呆板,有很大的靈活性,而且對于相關崗位需要的耐心、細致有了切實的體會,意識到只有調整自己的浮躁心理,才能更好地從事相關工作,更重要的是,學到了怎樣進行人與人之間的溝通。這次實習教會我要與人為善,遇事不變。

向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和員工的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。在工作中和同事保持良好的關系是很重要的,團隊合作也至關重要,就像車間生產加工工作一樣,任何一種產品的制作都不是簡單的由一個車間就能單獨完成的,它需要幾個部門的通力合作,這中間每一道生產工序都至關重要,其中任何一個環節出現問題都直接影響到最終產品的成敗,而在一個團隊中要想達到團隊的最終目標就必須需要團隊中每一個成員相互信任、互相合作。這次實習為我步入社會奠定了一定的基礎,使我獲益良多。

? 食品公司觀后感 ?

隨著經濟和工業文明的發展,人們的要求越來越高。各種食物也供不應求,這似乎讓人們的生活越來越好。但在這看似繁榮的背后,食品安全已經到了不容忽視的地步。

該片從快餐業開始,逐步延伸到種植業、畜牧業和養殖業,揭示出大型食品企業經營者為了獲得高額利潤,愿意改變動植物的生長方式和生長周期。他們在經營上取得豐厚的利潤,而代價卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上,不知有多少細菌和病毒滲透到食品中,對人體健康有害。

在金錢和欲望面前,我們自取滅亡······

近年來,我國快餐業的食品安全事件也頻頻發生,引起了人們的極大關注。食品安全關系到我們的健康,也關系到我們的生活。

20xx年7月,肯德基、麥當勞等快餐店冰菌嚴重超標。在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店被曝冰塊細菌嚴重超標,記者買來可食用冰塊,同時抽取馬桶水樣品后,檢測結果發現,肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高于國家標準,且高于馬桶水數倍。麥當勞崇文店高于國家標準,低于衛生間水箱。

20xx年11月,肯德基、麥當勞使用“速生雞”作原料。有**報道肯德基**商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞,肉雞在45天內迅速長大,12月****山東一些養雞場違規使用抗生素和激素來養殖肉雞,并提供給肯德基、麥當勞等快餐企業。

20xx年3月,麥當勞過期糖果雞翅被賣,牛肉餅落地后仍在銷售。

20xx年7月,味千拉面骨湯與濃縮液混合。

20xx年4月,肯德基全家的桶裝紙容器被指控含有增白劑。

20xx年10月,必勝客飲料與金屬片混合。

20xx年3月,肯德基的兩種調味料中都含有蘇丹紅。20xx年3月,肯德基深陷“蘇丹紅”事件。百勝表示,肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿調味料中含有蘇丹紅1號配料,立即停止銷售該產品,并銷毀所有剩余調味料,向公眾道歉。

那一次,百勝先于國家質檢機構發布消息并道歉。

細數著近幾年快餐的食品安全事件,我們有力卻無動于衷,歸結于我們自身沒有做好自己,擺脫不了自己的饞嘴,敗給了自己的“嘴”。

俗話說:民以食為天。其實,很多時候,食品安全事件是可以避免的,不是不可克服的。

也許在我們在吃之前如果能再考慮一下食品的衛生情況、健康指數,就不會發生那么多的食品安全事件;也許在我們選擇要吃的時候,我們能再考慮一下自己是否合不合適吃,就不會發生那么多的食品安全事件······很多時候我們明知道食物不干凈,卻還是選擇去吃,這并不是自己對自己有多好,而是自己害了自己,必要的時候要管住自己的嘴。

最重要的是要有**的支持和保護,其實**并沒有太多的政策來保護我們的合法權益。**我們應該行使我們的權力來保護我們的合法權益。新《食品安全法》將于20xx年10月1日起正式實施,其法律條文從原來104條增加至154條,新增內容50條,70%的條文進行了實質性修訂,一些重要的理念、制度、機制和方式融入其中。

本法涉及當前食品監管中存在的保健食品、食品網上交易、食品添加劑等難題,讓損害消費者利益的商家承擔連帶責任,是本法修改的最大亮點。新版《食品安全法》明確了國家建立食品安全全程追溯制度,這也就意味著食品安全追溯已經成為法定條款,也明確了消費者在網購時的權益和維權辦法。這讓人們對食品安全有了更多的保障,更加關注食品的質量和安全,更加關注自身的健康。

同時,經營者應嚴格遵守有關政策法規,嚴格維護和保護人民群眾的健康安全,不得以金錢損害消費者利益。對于超過規定時間的食品,我們需要重新標注生產日期,更改生產日期,一小時前生產的食品將成為目前的生產廠家,表示強烈反對。對于那些以底湯營養豐富出名的日式快餐“巨無霸”味千拉面,被曝號稱用豬骨熬制的味千拉面骨湯,卻是用湯粉、湯料調制而成,每碗湯的成本不過幾毛錢。

而“味千拉面一碗湯含鈣量高達1600毫克”的宣傳被指涉嫌虛假宣傳,表示十分的憤怒。對于那些食物不符合國家檢測標準,表示一律不放行······企業經營者就應該要維護消費者的利益,要真正做到“顧客至上”,這樣才能達到最大的“雙贏”,才能做最大的贏家。

食品安全需要消費者自己,**和經營者共同維護。如果三方不能達成共識,食品安全將容易出現問題。

? 食品公司觀后感 ?

看完紀錄片《食品公司》,我發現麥當勞、肯德基等快餐食物瞬間對我失去了吸引力。我們每天在超市買到的食物,飲料、肉類等等,我們吃進身體里的每一口食物,我們幾乎不知道它們是怎么做出來的,是否健康。我們食品生產正在趨向高度工業商業化,大型的食品公司研究我們喜愛的口味并據此生產食品來滿足我們的需求,可是這些機械工業化生產出來的食物一定是健康有益的嗎?

大多數不是的??觳臀幕钪踩胛覀兊娜粘H椭?,我們偏向于吃便捷便宜的快餐食品而不是用新鮮的食材進行烹飪。我們深深依賴這種快餐文化,并以為這是一種時尚潮流,其實這只是讓這些垃圾食品來損害我們寶貴的身體健康。在美國每年肥胖病、糖尿病的人群越來越大,也越來越低齡化,漢堡炸薯條等快餐商業企業獲得巨大的經濟利潤的同時,我們也為此以昂貴的健康作為代價。

影片中一位母親的三歲孩子只是因為食用了本因召回卻遲召回的有毒牛肉漢堡,而喪失年輕可愛的生命。這些有毒的碎牛肉以及其它所有的不健康食品都是在食品公司以不負責任的態度、違反自然規律下生產出來的?!叭绻粋€文明的社會,只會把一頭豬當作一堆沒有生命的肉,一堆可以讓人類把各種所謂創新的念頭,毫無顧忌地加諸上其肉,那么這個社會可能我們將自身內部的人民或其他存在文化,采取同樣的態度,就是不敬與妄圖控制一切的態度?!薄拔覀儜摻o牛喂玉米嗎?我們只關注怎么樣去做一件事,沒有人會捫心自問,為什么我們要這樣做?”

我們的社會文明不斷高度深化,在想方設法去追求所謂的利益的時候,是不是應該考慮什么對我們來說才是最重要的,一昧求高速發展而不尊重自然規律值得嗎?

在有責任心的公司購買食品,選擇當地當季的食品與有機食物,每個人都有權利獲得健康的食品,每個人都可以通過自己的每一口食物改變世界,這是影片最后給我們的建議。

? 食品公司觀后感 ?

一、實習單位及崗位簡介

(一)實習單位的簡介

正谷(北京)農業發展有限公司創立于20xx年,從事有機食品生產、貿易和家庭配送。從20xx年起,陸續在上海、杭州、廣州、深圳、天津等地成立了分公司。截止到20xx年7月,正谷已為20萬多家庭提供了產品和配送到家服務。

目前,已在北京、山東、陜西、江西、新疆、黑龍江、內蒙古等地建立了有機蔬菜、水果、雜糧、大米、禽蛋等基地;在法國、希臘分別建立了紅酒和橄欖油合作基地;在阿拉斯加和挪威分別建立了海鮮和三文魚的供應基地。澳大利亞、美國進口牛奶供應地,為了控制產品質量,正谷參照各國有機農業的生產標準,制定了《正谷有機產品質量標準》,并在實踐中嚴格執行。

"平等、友善、創新"是正谷的文化根基。

(二)實習崗位的簡介

我在兩個部門實習1行政部2倉儲物流部

行政部主要工作:協助完善各項規章制度,貨物搬運,日常設備維護的工作。

倉儲物流部主要工作:負責四季青庫房,貨物出入庫作業、備貨、揀貨、盤點貨物,日常設備維護等工作。是貨物配送客戶家的關鍵環節。

二、實習內容及過程

在行政部時,幫助同事整理相關文件、協助制定各項規章制定 如公司車輛管理制度的補充條款。公司最近幾年要擴大經營規模。協助部門同事需找房源,主要在北京西部建立分部門。期間通過網絡,聯系中介、物業。詢問房源。最終尋得滿意的房源。

由于倉儲部要在西四環四季青建立配送部。自己學過物流相關專業,調到倉儲部門協作工作,期間分成兩個階段:1去倉儲總部學習—位于東五環草場地。主要負責公司各省市分公司一些貨物發貨、包裝臨時儲存、各貨物原材料包裝作業,如野生菌裝箱、原稻米裝箱、封條。對各項貨物有機驗證標及公司logo標簽張貼、早上蔬菜等貨物分揀工作,同時負責一部分地區揀貨、裝卸任務。2去四季青揀貨工作、負責每日貨物盤點、出入庫單填寫、明日貨物需求量統計、補貨周期填寫等工作。

三、實習收獲與體會

(一)行政部

在行政部主要學習是相關有機知識及公司一些經營理念、企業文化。

"平等、友善、創新"為正谷的文化根基,是正谷團隊的工作指引;生態即和諧。

公司愿景:在有機產品的種植、生產、貿易等業務領域不斷實現價值創新!

組織信條:致力于建設一個平等的、高效的、富有創新熱情的組織不斷自我激勵的團體。

銷售對象:中高層收入人群、集團企業。

公司銷售形式:被動銷售,通過開展公共關系,尋求一些大客戶,通過互訪,進行市場營銷公司部門:行政及人力資源、財務、市場、營銷、采購、質量、產品、倉儲物流、客服、海外、管理層、設計及包裝、制卡及VIP、基地部。

有機產品的鑒別

首先看標簽是否有英文"ORGANIC"字樣,同時還應有中文"中國有機產品"字樣。其次看圖標,并注意有機產品和轉換期食品的區別。

對于有機配料含量等于或者高于95%的加工產品,可以在產品或者產品包裝及標簽上標注"有機"字樣;有機配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工產品,可以標注"有機配料生產"字樣;如果是有機配料含量低于70%的加工產品,只能在產品成分表中注明某種配料為"有機"字樣。

有機農業概念理解:簡單說,就是在有機農業生產活動中,要依據一定標準,忘記農藥、化肥和激素,拒絕轉基因,尊重自然規律,依靠當地可利用的資源,提高自然中的生物循環有機產品認證實施規則:,20xx年7月1日之后出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。有機碼是國家認監委根據獲證企業的產品數量和類別定額控制發放的。有機食品行業有了真正的國家認證。

由于公司車輛借用時,常發現車輛借出歸還后,常有劃痕。我寫了補充條款。并通過。

由于一電腦開機問題,幫忙維修,時間花費很長時間。旁有同事建議自己,如修不好,應多花時間在自己工作上。從中注意時間重要性。

貨物配送標簽為黃色,上面列有 序號、卡號、車號、訂貨時間、送貨時間(訂貨時間比送貨時間提前一天)、客戶姓名、電話、地址、配送內容。有機產品要粘貼有機認證標(數量由認證機構確定)。

實習大部分時間是在倉儲部,從中學到貨物從包裝到配送整個流程。如2斤米一箱裝5個、桃子一箱12只,野生菌類一袋1kg,一盒10袋。同時學習一些技巧。比如野生菌包裝時,我會先把紙盒撐開,再放入密封好的裝袋野生菌。疊紙盒時,會先把紙盒正反面、方向設計好加快速度。

(二)倉儲部

四季青庫房剛剛開始運行,這邊的主要工作揀貨、盤點、統計,期間發現很多問題。如下列情況

1。寫出入庫單時從草場地總庫發過來的貨,未登記,直接發出去。當最后盤點時,實際和賬面數據有沖突。一切責任在于四季青一邊?,F在開始分別記賬。

2。貨物在分揀之前會貼上標簽,區別不同客戶訂單。()這樣會使揀貨時間延長、司機找貨配送時間加長、影響配送效率?,F在取消散貨標簽,會員標簽繼續粘貼,便于司機查找(注:貨物分散戶、會員、銷售推廣,有些時候,會員會贈送一些蔬菜)。

倉庫最主要的問題在于配送司機這方面:之前跟車配送,檢查司機服務用語、記錄里程數、對司機評價。

3。發現司機開車打電話現象很普遍、送貨不佩戴工服,影響公司形象。

4。分車部門在劃定配送區域時,沒有詳細考慮配送路線,使得司機不得不走重復路線,今后可能通過軟件+人工方式進行區域劃分。

5??头块T在確定客戶地址時,會出現模糊音、錯誤地址等現象。對于路不太熟悉的司機而言,配送到家有些影響。

6。在統計明日單品數量時,客服發過來的電子表格上貨物數量單位不統一,如原稻米2斤有1袋、1箱(1kg*1)表述,使得統計工作不好處理,易出現問題。

7。一些問題通過跟司機交流獲悉的。

8。如配送單未按由近及遠的順序排列。使司機很容易打亂配送順序。司機建議將各配送單分割成小紙條。送一單,拿一單。個人很贊成。

9。一些即時貨物如蔬菜、桃。包裝人員未仔細查看貨物新鮮度,使得貨物送至客戶家中,爛掉退貨。

10。一些客戶雖注明配送時間,但司機送的晚,對司機抱怨不理解,使得司機情緒有波動。

倉儲物流一直成為公司發展一個瓶頸:物流設備及人員專業化需要資金投入。作為正谷剛剛起步的公司而言,建立完善的倉儲物流部,任重道遠。

四、小結

通過這次實習。讓我深入了解有時食品這個行業;與人打交道方式;有機食品物流流程;服務用語正確使用;提高工作效率方法;認識責任的重要性。同時為自己踏入社會,提供寶貴實踐經驗。

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