跟老板喝茶禮儀常識

發布時間：2025-12-09

跟老板喝茶禮儀常識（收藏十二篇）。

跟老板喝茶禮儀常識（1）

茶文化在中國傳承了幾千年的歷史，不僅是一種飲品，更是一種生活方式和禮儀。喝茶并不僅僅是為了解渴，而是一種精神和文化的交流。在這個以咖啡為主流飲品的時代，了解喝茶的禮儀與放杯常識，無疑是提升自己修養和社交能力的重要一環。

喝茶有不同的方式，但是無論是喝綠茶、紅茶還是花茶，都有一些共同的禮儀。首先是準備茶具。茶具包括茶壺、茶杯、茶盤、茶葉罐等。在準備茶具的同時，要注意茶具的干凈和整潔。其次是沖泡茶葉。將茶葉放入茶壺中，注入適量的熱水，然后等待茶葉沉淀。要注意倒茶的姿勢。將熱水沖入茶杯中時，應當用右手持茶壺，左手托住茶杯，同時應當盡量保持茶水注入茶杯的速度均勻，以免茶葉沉淀不均。品茶時要注意細細品味，輕輕抿一口，品味茶葉的香氣和滋味。

喝茶的禮儀還包括了與他人互動的一些細節。當你與朋友喝茶時，應當先給長者或客人倒茶。在倒茶時，要用右手托住茶杯的底部，用左手持茶壺，并注意不要碰到茶杯或茶葉，以免弄臟或弄濕。等長者或客人的茶杯空了之后，才能倒滿。當對方正在飲茶時，應當避免打斷對方，以示尊重。如果想接茶，可以先向對方表示“請”，以示禮貌。還有一些其他的小細節，比如飲茶時不可以發出吵鬧聲，要用悅耳的聲音與他人交流；喝完茶后，要輕輕拍一下茶杯，以示謝意。

除了喝茶的禮儀，放杯也是一項重要的技巧。放杯是指用手將茶杯放在茶盤或桌面上。放杯時要用中指和無名指夾住茶杯的底部，食指稍微抵住茶杯壁，以穩定杯子的位置。茶杯放在茶盤或桌面上時，要盡量保持茶杯底部與茶盤或桌面平行，以免茶水濺出。

放杯的時候，還有一些常識需要了解。放杯的位置要考慮周到。如果是在家中或私人場合，可以根據個人偏好放置茶杯。但是在正式場合或宴會中，茶杯應當放在左邊，與刀叉分開，以示區分。茶杯應當放在與餐具平齊的位置上。如果茶杯放置過低，會給人一種失落感；如果放置過高，又會給人一種傲慢感。茶杯放在茶盤或桌面上的時候，要保持整潔。如果茶杯有茶漬或水漬，應及時用紙巾擦拭干凈，以保持茶具的美觀。

小編認為，喝茶禮儀與放杯常識是一項重要的文化技巧，通過了解和掌握這些知識，不僅可以提升自己的修養和禮貌，還能夠在社交場合中展現自己的文化素養。喝茶不僅是一種享受，更是一種傳遞友善和關懷的方式。通過了解和遵守茶文化中的禮儀，我們可以更好地享受茶的美好，同時也能夠與他人更加和諧地相處。無論是在家庭聚會、朋友會面還是商務場合，喝茶禮儀都是我們應該重視的一部分。讓我們一起學習和傳承這一古老而美好的文化吧！

跟老板喝茶禮儀常識（2）

(1)茶具要清潔

客人進屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

(2)茶水要適量

放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

(3)端茶要得法

按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舔主人的手指痕，好受嗎

(4)添茶要及時

如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。

跟老板喝茶禮儀常識（3）

現代職場風云變幻，謀一份職業不亞于萬人過獨木橋，相信很多人對求職的艱難歷程即使在多年以后仍然記憶猶新。其實求職難一樣不容易。然而對于那些整日奔波在高樓大廈，戰戰兢兢端著“紙飯碗”的兄弟姐妹來說，辭職其實也是一道說不清道不明的話題。

辭職之際，你是難以啟齒，覺得對不住自己老板的栽培；還是憤而離職，壓根不給公司一點喘息的機會；或者干脆揮揮衣袖，連同業務資料一起帶走。如果你要辭職，你會怎么跟老板開口？敲敲老板的門，面對他直接說還是送給老板一個白信封？欲走還留的時候，無意間展現的卻是人間百態。

毅然決然型

A：中國有一句話叫“此處不留爺，自有留爺處”，在辭職大軍中總有一小部分人能夠做到“揮一揮衣袖，不帶走一片云彩”般的灑脫。

這樣的職員一般總是對自己充滿信心，認為是金子總會發光的。

B：我最后一次辭職的時候和老板說了句：給我300萬，我重新創立一個公司，保證比你辦這個公司收益大。

我最后的老板是海歸派，他含糊地說了句：你太年輕了。

之后什么話都沒有說了，我走人了，辭職對白如此而已，很簡單的！

C：的確，我的辭職經歷實在讓自己覺得很……單位派我去分公司做財務負責人還沒過試用期我就跑了，結果總部派人去家里找，到處聯系我，弄得很不好意思，不過現在和過去公司的總裁關系還是很好。

D：辭職的時候總是經過反復考慮，一旦決定，開弓沒有回頭箭，八匹馬也拉不回來了。

溫情脈脈型

A：老板，對不起，在公司這么長時間我很努力，這是您看到的，但是我感覺我能力很有限，我也很累，這個行業不再適合我了，所以我想離開，對不起。這是我的辭職信，希望您批準，我會用一個星期的時間做好交接。我明天就不過來了！就這樣簡單！

流水線型

A：我原先的公司對于離職手續的辦理有完善的流程，沒多少自由發揮的空間，就是和部長溝通過以后去HR領表，然后填表，HR找你溝通，之后就是研究所所長簽字，再然后就是事業部總經理或者副總裁簽字，再然后就是保險、工資、違約金、檔案之類的具體事務，最后是開一張離職證明。

B：如果是我提出辭職，一般來說，我不會有什么難以啟齒的感覺，我會很直接地遞上辭呈。如果是我被老板開除，我會有很多很多的想法，然后總結一下失敗的原因，不過這么久以來，以前的老板好像都是我的朋友。

C：辭職的時候公司是軟硬兼施希望我能留下，找原來的.部門領導做我的思想工作，又許諾把我調到公司較好的口子，后來干脆說走人就要交罰金，反正是什么都用了?？晌业钠馐欠浅＞蟮?，你越這樣我就越要走，而且那時公司里的謠傳也特別多，有的說我已找到非常好的工作才要走的，其實我后來真的在家待業了一個星期。性格即命運，我這骨子里的傲氣及善良是改不掉的了。

D：好像還很順利，干了一年，大家對我都很好，甚至有些依依不舍。但是想到未來，還是咬咬牙，辭了！

跟老板喝茶禮儀常識（4）

1、清潔茶具

沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細心地用清水洗刷一遍。在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛生，又能夠令茶葉有醒茶的效果，沖出來的茶湯會更好喝。

2、適量茶水

投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。因為茶水是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導致被燙傷。

3、端茶得體

端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。當然現在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。

在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。

4、茶點準備

一般在品鑒好茶時，不宜食用茶點，否則品嘗不出好茶的滋味，也就浪費了一杯好茶。在非正式場合，就得準備點茶點，防止出現茶醉。食用的茶點，最好準備堅果類的零食比較適宜。

跟老板喝茶禮儀常識（5）

有些人知道在領導面前曝光的重要性，于是表現的很積極，無論開會發言或者和領導交流都十分主動。

這種行為本身沒有錯，關鍵在于這個人是否有能力。對于本職工作做得并不好，卻想通過曝光來提升自己的人，這樣的做法無疑是，搬起石頭砸自己的腳。

想獲得領導青睞，最重要也是最基礎的要求，你得是個有能力，真材實料的人。在有能力做出業績的基礎上，加大曝光，可以讓你被伯樂發掘。

反之，本身無能卻想受到領導重視，會加速你的下滑。沒能力的人請少說話多做事。

所以一定要謹記，有料的曝光才是王道。

跟老板喝茶禮儀常識（6）

在咖啡館喝咖啡時，咖啡一般是用帶碟子的杯子端上來的。你可以往杯中倒入牛奶并加糖，然后拿起咖啡勺攪勻，再把勺子放入碟中，端起杯子來喝。

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種小型杯的杯耳較小，手指無法穿進去。但即使是用較大的杯子，也無須用手指穿過杯耳再端起杯子?？Х缺恼_拿法，應是用拇指和食指捏住杯把而將杯子端起。

給咖啡加糖時，如果是砂糖，可用湯匙舀取，直接加入杯內；如是方糖，則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡勺把方糖放入杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

在用咖啡勺把咖啡攪勻以后，應把咖啡勺放在碟子外邊，以不妨礙喝咖啡為原則。不能讓咖啡勺留在杯子里就端起杯子來喝，這樣不僅不雅觀，而且很容易使咖啡杯潑翻。也切不可使用咖啡勺來喝咖啡，因為咖啡勺只是用來加糖和攪拌的。

不要用咖啡勺用力去搗碎杯中的方糖。

如果嫌剛剛煮好的咖啡太熱了，可以用咖啡勺在咖啡杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不雅觀的動作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當被放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，切記不要發出聲響來。

當然，有時也會遇上一些特殊情況。例如，坐在遠離桌子的沙發中，不便使用雙手端著咖啡飲用，此時可以做一些變通?？捎米笫謱⒖Х鹊糜邶R胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不要讓二者分家。

添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

有時喝咖啡可以吃一些點心。但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口、喝一口地交替進行。喝咖啡時應當放下點心，吃點心時則應當放下咖啡杯。

在咖啡屋里，舉止要文明，不要盯視他人。交談的聲音越輕越好，千萬不要不顧場合而高談闊論。

跟老板喝茶禮儀常識（7）

茶文化自古以來在中國就有著悠久的歷史，而如今，在現代社會，喝茶已經不僅僅是一種簡單的行為，更是一種儀式感和生活方式的體現。與此同時，現代喝茶禮儀也因社會的發展而不斷完善和更新。下面，我們將詳細、具體而生動地介紹現代喝茶禮儀常識，以期讓更多人了解和欣賞這一古老而優雅的文化。

一、茶具的擺放和使用

在喝茶過程中，茶具的擺放和使用是至關重要的。首先是茶盤，它是用來放置茶壺、茶杯等茶具的托盤。茶盤的擺放應該在桌面的正前方，如果是方形的茶盤，應擺放在桌子的正中央；如果是圓形的茶盤，應該放在靠近自己的一側。而茶杯的擺放應該整齊劃一，一般來說是以正三角形擺放，即一個杯子放在正中央，另外兩個杯子稍微向兩側分別擺放。同時，茶具的使用應該遵循從左到右、從上到下的順序，即首先使用茶壺，然后是茶杯，最后是茶碟。

二、倒茶的方式和順序

在現代喝茶禮儀中，倒茶的方式和順序也有著一定的規范。在開始倒茶之前，先要從茶壺的嘴部倒出一小杯水，這是為了清洗茶壺和溫潤茶葉。然后，先將茶壺從左向右依次倒給每個客人。而具體的順序則有一定的講究。一般來說，老人應該享盡尊重，所以他們的茶杯應該先倒；然后是年長的男性，再然后是其他男性、女性，最后才是小孩。在倒茶的過程中，應該用右手托住茶壺的握把，左手則用來穩住茶壺底部。此外，倒茶的速度應該緩慢勻稱，盡量不要發出響聲。【Zfw152.com 趣祝?！?/p>

三、品茶時的儀態和動作

在品茶時，一個人的儀態和動作非常重要。首先，應該坐直身體，保持體態端莊。其次，應該用右手拿起茶杯，并用無名指和食指掐住茶杯的底部，中指撐住茶杯的側邊。然后，將茶杯提到鼻子下方，輕輕吸取茶香，然后用舌尖品嘗茶湯。當品味茶湯時，不應喧囂或喋喋不休，這是因為品茶需要專注和沉靜。同時，也應當注意避免發出聲響或吹風揚塵等行為，以免影響其他客人的品茶體驗。

四、與他人互動的技巧

在現代喝茶禮儀中，與他人的互動是必不可少的。在享受茶香之余，我們還可以通過與他人的對話，增進感情和促進交流。與人交流時，應該注重尊重和禮貌，不要打斷對方的發言，要保持微笑和友善的表情。此外，當別人為你倒茶時，應當用右手接過茶杯，向對方道謝，表示禮貌和感激之情。

綜上所述，現代喝茶禮儀常識在我們的日常生活中具有重要的意義。遵循喝茶禮儀，可以提升人們的修養和素質，讓我們更好地感受到茶文化的魅力。希望通過對現代喝茶禮儀的詳細、具體和生動的闡述，能夠讓更多的人了解并且喜愛這一美妙的傳統文化。

跟老板喝茶禮儀常識（8）

在接待服務中，儀容是最為引人注意的地方，志愿者在工作崗位上必須對自己的儀容修飾予以高度的重視。

（一）男士儀容修飾要點

1、衛生。每天洗澡及更換衣服，勿在服務中出現口臭、汗臭、狐臭等異味。

2、剃須。若無特殊的宗教信仰或民族習慣，要養成每日修面剃須的好習慣，切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。

3、修剪好鼻毛和耳毛，勿使其外現。

4、發型。男士的發型要長短適當。要求做到：前發不覆額，側發不掩耳，后發不觸領。不允許在工作之時長發披肩，或者梳起發辮。

（二）女士儀容修飾規范

1、面部修飾規范

①潔凈。工作中務必要保持自己的面部干凈、清爽。

②衛生。主要是要求其認真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個人不講究衛生而使面部經常疙疙瘩瘩。避免在服務中出現汗臭、狐臭等身體異味。

③自然。面部的修飾要自然，工作中要求化淡妝，切忌濃妝艷抹，要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。

④口部的修飾。注意口腔的潔凈，防止產生口臭等異味。服務前應忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。

2、肢體修飾規范

★實習報告網編輯桌邊常備系列:

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①注意保持手的干凈清潔。

②不留長指甲，不涂鮮艷的指甲油以及在指甲上彩繪。

③不要腋毛外露。萬一因為工作的特殊需要，必須穿著肩部外露的服裝上崗服務時，則必須切記：此前剃去自己的腋毛。

④工作中，不穿露趾的涼鞋或拖鞋，以免顯得過于散漫。穿著短裙時應穿長筒或連褲絲襪。

3、發部修飾規范

①整潔。對任何人而言，其頭發在人際交往中能否確保整潔，都直接會影響到他人對自己的評價。

②長短適當。女性應將超長的頭發盤起來、或是束起來、或是編起來，或是置于工作帽之內，不可以披頭散發。

③對于時尚流行的染發，但作為志愿者不可以把頭發染得五彩斑斕，這與服務者的身份是不相符的。

4、化妝的禮規

“淡妝上崗”是對女性志愿者化妝時所做的基本規范之一。要求在工作時化妝應淡雅、自然、簡潔、適度、避短。

化妝禁忌：

①離奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時脫離自己的角色定位，追求荒誕、怪異、神秘的妝容，或者是有意使自己的化妝出格，從而產生令人咋舌的效果。

②殘妝示人。要經常在化妝后進行檢查，以防止自己的妝容出現了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后，尤其應當及時自察妝容。

③修飾避人。不要在公共場所化妝，不要在工作崗位補妝，補妝之時，宜選擇洗手間或無旁人在場的場所。

④學會淡妝的化妝技法。

跟老板喝茶禮儀常識（9）

喝茶是中華民族的傳統文化，不僅是一種飲品，更是一種文化。在中國，喝茶是社交、交流、溝通和展示自己修養的方式。因此，喝茶的禮儀常識是非常必要的。

一、準備

首先需要準備好茶具、茶葉、開水和茶具清洗工具等。茶具應該干凈、整潔并符合季節的風格。茶葉應該根據客人的口味來選擇。

二、泡茶

泡茶的順序依次是：沖壺、沖杯、回壺、漱杯、倒茶。都需注意不要碰觸到茶具和熱水。

1.沖壺
準備好干凈的沖壺，先用開水將器具進行加熱，然后倒出開水，以去除余溫，待杯子涼爽時，即可開始泡茶。將適量的茶葉放入沖壺內，隨后用開水沖泡茶葉，浸泡5秒左右即可。

2.沖杯
將茶壺中泡好的茶湯輕輕倒入茶杯內，茶湯高度約為茶杯容積的三分之一，然后再用開水沖洗茶杯內壁和茶蓋。

3.回壺
將沖壺中的茶湯倒回沖杯，這樣可以讓茶葉更加均勻地出味。

4.漱杯
用熱水將茶杯、茶碟等清潔干凈，倒去沖杯時用的開水。

5.倒茶
最后，將漱杯后的開水倒在茶壺外面，使茶壺散發出清新的茶香，然后將茶杯遞給客人。

三、品茶

接下來就是品嘗茶的時候了。品嘗時應該遵循以下原則：

1.欣賞茶水，感受茶香。品茶時，需把杯蓋輕輕掀起，先聞茶香，再靜下心品嘗茶水的香、味、色、形。

2.口味逐漸加重。第一杯品嘗偏淡，去除味蕾上的異味；第二杯嘗試飽滿的味道；第三杯品味更為濃郁的茶湯。

3.喝完后吐掉。并非喝完茶就把茶杯中的茶湯一飲而盡。品嘗后，將茶湯留下的大部分吐掉，剩下一絲茶湯，以示尊重。

四、茶道禮儀

1.拿茶杯時需用兩手端杯，表示敬重對方。

2.品茶時，需小心動作，不要碰到茶具和玻璃杯。

3.喝茶時，微笑著與對方交流。

4.品茶過程中，應該注意禮儀，不應該大聲喧嘩，用語句簡練。

總之，喝茶是中華文化中重要的一個組成部分，也是展示自己修養的方式。熟知茶道禮儀是一個現代人的必備技能，不僅能夠展現自己的文化修養，也能夠更加和諧地與人交往。通過認真學習和實踐，喝茶也能更好地提升自己的品位。

跟老板喝茶禮儀常識（10）

跟老板喝茶禮儀常識（11）

今天在這里給大家講的故事就是會喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事，“叩手禮”或稱“叩指禮”的來歷。

傳說一：乾隆皇帝微服私訪下江南，來到淞江，帶了兩個太監，到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎了一只長嘴茶吊來沖茶，端起茶杯，茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外沒有滴水濺出。

乾隆皇帝不明其意，忙問：“掌柜的，你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老板笑著回答：“客官，這是我們茶館的行規，這叫‘鳳凰三點頭’。”乾隆皇帝一聽，奪過老板的水吊，端起一只茶杯，也要來學學這鳳凰三點頭。

這只杯子是太監的，皇帝向太監倒茶，這不是反禮了，在皇宮里太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲?？墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆，暴露了身份，這是性命攸關的事啊!當太監的當然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”來代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今，表示對他人敬茶的謝意。

傳說二：乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，也微服前往茶樓護駕，怕萬一出事，自己擔待不起。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下?；实坌闹敲?，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，于是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。于是這一習俗就這么流傳下來。

如今喝茶的人很多都知道的禮節，可是，懂茶道的人一看這個“扣指禮”就知道對方的“道行深淺”咯，你看，有些是漫不經心的伸出兩根指頭點兩下，有些是大拇指、食指中指三個合攏，象小雞啄米一樣的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面......千奇百怪的，等等。禮儀講師王思齊表示，正規的扣指禮(客人專用回禮)是這樣的：

右手握拳，因為是回禮，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈著的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點擊你面前的茶桌的桌面，三下，切記!!!

注：從側面看，食指和中指就好比跪著的人的雙腿，立起來，用第二節指面點擊，三下，有“三跪九叩”的意思。如今沒有誰尊誰卑誰給誰下跪的意思，不過從“扣指禮”確實可以看出客人的茶道功力的。另外，主人給客人每沖泡一次茶品的時候，客人都應該行“扣指禮”作為回禮的。