小班安全活動課程計劃：食品安全課程計劃

小班安全活動食品安全課程計劃主要包括教學目標,教學重點,教學過程等.通過學習相關的安全知識,學生應該在購買食物時進行選擇和識別,以便學生能夠安全健康地成長,并了解健康的常識.適合幼兒園教師參加小班安全活動課程.

我們來看看食品安全課程計劃

1通過學習相關的安全知識，學生在購買食品時要選擇和識別，這樣學生才能安全健康地成長

2.了解一點健康常識.

3.養成良好的衛生習慣.

4.加強兒童的食品安全意識.

5培養孩子解決現有生活經驗問題的能力

教學重點：

認識到適當營養和食品安全的重要性

教學過程：

（1）將主題引入對話

今天中午食堂為大家準備了什么樣的美味佳肴？愛吃嗎？

每個人的回答讓我想起一句古老的中國諺語：人吃飯。我們可以看出食物對我們的生活和學習非常重要

你能談談你平時喜歡吃什么嗎？

每個人都喜歡吃各種各樣的東西。各種食物對我們的健康有益嗎？

今天早上的課上，老師想和大家一起走進食品王國，學習一些食品安全知識

（2）垃圾食品的**介紹

嘿,這是什么？ （麻辣吧）好吃嗎？

這個美味的辣酒吧背后有什么秘密？讓我們來看看

看完這段**后,誰有話要說？

事實證明,這種美味的辣條隱藏在它背后的如此可怕的秘密.似乎并非所有食物都可以食用.有些食物很美味,但它們對我們的身體非常有害.

（3）垃圾食品介紹

在生活中,我們將對身體有害的食物稱為“垃圾食品”,如熱條.

你知道什么垃圾食品？

老師還收集了一些關于垃圾食品的知識。現在讓楊晨宇給我們介紹一下

你喜歡吃這些東西嗎？

但是，這些食品安全風險確實令人不寒而栗

食品安全與我們的健康息息相關?？紤]到實際情況，你將來想做什么？

少吃零食，不吃油炸食品，多吃水果和蔬菜

今天上午的會議課似乎每個人都收獲了很多

（4）介紹食品衛生習慣

其實，為了達到安全飲食，除了選擇合適的食物外，還應該注意什么呢？

老師們也有一些顧慮。有了這些要求，你認為這些方面需要改進嗎？

每個人的決心都很大。老師相信你會坐下來很健康

通過今天的調研，大家對食品安全有了一定的了解。讓我們共同努力，確保食品安全，筑起健康長城

最后，老師要給大家講一句話：安全飲食，健康成長

讓我們記住這個誓言！

小班食品安全的教案 <五>

健康活動：食物的旅行

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2.學習簡單的自我保護方法

3.培養幼兒良好的飲食和衛生習慣

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一.觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么

，里面會發生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫

殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？

小結：我們小朋友要定時大便。

二.分組找順序排圖

我們知道了每個消化器官的用處，現在，老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？

（圖略）

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官

例：（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）

三.進行健康知識有獎搶答活動，把幼兒分成四隊。

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優勝。

內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）

防食物中毒

(一)教學目標：

1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

(二)情感目標：

1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。

2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。

(三)行為目標：

1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。

2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。教具準備：

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。

教學過程：

一、導入新課

小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)

提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發言)板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。

小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書有益健康。

二、講授新課

過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養，老師現在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了，那會怎么樣呢?

1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我們身體的危害。

提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)

2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了，對于我們身體的危害。

提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆吃了會怎么樣呢?

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

提問：小朋友們，你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的.討論中總結有害健康。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)

三、聯系實際，提高認識，指導行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發言)

小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

四、總結談話，擴展話題，提出祝愿

伴著大屏幕健康歌的音樂教師小結：

小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!

活動名稱：健康寶塔

活動目標：

1、了解合理的飲食營養結構。

2、為自己設計營養菜譜。

活動準備：合理膳食示意圖

活動過程：

1、你最喜歡吃什么？（幼兒自由發言）

2、你覺得哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？怎樣最合適？

3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。（觀看示意圖）

4、吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包等）

這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）

6、接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）

7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）

8、小結：看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配。

9、延伸活動：

在區角活動里為自己設計一份食譜。

小班食品安全的教案 <六>

活動目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。

活動準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們明白嗎？

2、活動展開：觀看教學掛圖。

（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結：注意食品安全。

幼兒園食品安全教案（二）：

活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話?；顒訙蕚洌?/p>

掛圖

活動過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題

1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導幼兒用心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發生。

3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全

1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。

小班食品安全的教案 <七>

一、設計意圖：

食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

二、活動目標：

1、知識目標：

讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標：

通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

三、活動重、難點：

重點：

讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：

讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

四、活動準備：

1、經驗準備：

在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：

課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

五、教法、學法：

教法：

情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：

觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

六、活動過程：

(一)應邀做客，激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

(三)采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。

食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

(四)延伸活動，目標提升

師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

活動反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

小班食品安全的教案 <八>

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。

教學過程：

一、啟發談話

在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發季節，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認為，豬流感的傳播途徑與季節性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

1、自2010年7月始，全國各地陸續收治嬰兒泌尿系統結石患者多達1000余人，衛生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

園丁小學、師范附小工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發了食物中毒。

3、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

a.學生交流

b.教師總結

c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差?！?/p>

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。

潛伏期較短，發病急劇，病程較短。

腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。中學食品安全教育主題班會教案。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的`霉菌毒素會引起中毒。

殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

★實習報告網精選指南:
• 食品安全教案?|?商場食品安全?|?食品安全標語?|?食品安全應急預案?|?小班食品安全教案?|?食品安全小班教案

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

六、那么如果真的發生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

七、教師總結全文

師：同學們，通過這節課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康大腦更聰明。

小班食品安全的教案 <九>

活動目標：

1、學習分辨可吃和不可吃的東西。

2、增強自我保護意識，注意飲食安全。

環境創設與活動準備：

教學掛圖、各種圖片、實物、黃、白籃子一人一個。

重點與難點：

幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會不能夠吃的。

1、教師用小動物手偶表演小動物將藥片、玻璃球等誤會做糖果吃了，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。

2、請幼兒猜一猜為什么會這樣，引導幼兒了解飲食安全的重要性。

1、教師出示教學掛圖《可不能夠吃》，請幼兒觀察，并說說哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃。

2、教師出示實物，哪些能夠吃，哪些不能夠吃。

教師供給圖片，讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進行分類。

第二環節：讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西，拓展幼兒的生活經驗。

小班食品安全的教案 <十>

活動目標：

1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

活動準備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

活動過程：

1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么?

(教師可代替”醫生“告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

4.請幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

一、活動目標：

1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。

3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

二、活動準備：

課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質的食物。

4、假冒、劣質的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)

教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說：”以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后，醫生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

6、醫生對龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

活動目標：

活動準備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片

活動過程：

1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進一步鞏固洗手方法”手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關節，搓一搓，小指頭

2.提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)

二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛生的道理

1.教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情“可是呀，有一個小朋友，他很講衛生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎?”

2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片

1)提問：小狗為什么生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事內容回答)

2)提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事情節回答)

3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據幼兒回答，出示地溝油的圖片

小結：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病，地溝油可以導致癌癥，對我們的身體健康危害很大

2.請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油?

小結：所以我們不能吃路邊的食物，因為它們可能是用地溝有做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病

三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?

2.制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。

小班食品安全的教案 <十一>

俗話說“民以食為天”，食品的重要性可想而知?？稍诋斀竦纳鐣称钒踩珕栴}卻是層處不窮，已成為了社會的頭等大患，河南南陽毒韭菜、染色饅頭、沈陽毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、海南的毒缸豆、陜西榆林學生奶中毒......在這個問題食品滿天飛的社會里，我們要怎么保證我們每天吃到的事物都是安全的？怎樣才能夠健康地過好每一天？

這些滿天飛的問題食品讓人們驚嘆“我們還活著”！當誠信離人們越來越遠，人與人間充滿了欺騙，當商家充滿了謊言，當人們問著“今天吃什么好”時，我想問，這個社會怎么了？

以我自己為例，有一天早上我沒吃早飯，去了小店買了個面包吃著，打開包裝吃下第一口時，卻覺得嘴里又苦又酸，我趕忙將嘴里的面包吐掉去漱了口，再仔細看面包時發現包裝之外看不見的背面已長了一層綠毛，我氣憤不已，要去找超市老板，媽媽卻勸我息事寧人。一切都在浮躁，人們在現在的社會里追求著所謂的現實，因為真誠已經無法立足，它已經被人們的欲望擠進了一個狹窄的角落瑟縮著，再無人發現。

在三鹿奶粉事件，多少個剛剛來到世界沒多久的小嬰兒，那些嬌嫩無比的小嬰兒，還沒有來得及得到他們父母的關愛，還沒有享受到這個世界的那么多美好，就這樣死去，而這一切的罪魁禍首又是誰？是那些滿腦子只有錢和利益的商人們！為了降低成本，增加利潤，他們不惜一切代價要獲取更多的利益，為了獲得利益，他們不擇手段地在食品中添加各種東西，而完全不顧消費者的健康與安全。制造食品的本質，是為了廣大群眾的生活而制造?？蛇@些黑心的廠商，已經完全背離了本質，良心何在？我們的安全何在？那些廠商們啊，請想一想，如果有一天，你自己制造的食品吃到了你的嘴里，你會怎么辦？這是真正的自作自受！

在中小學學校門口，經常會有小商小販在校門口不遠的地方，賣麻辣燙的，賣炸雞的，賣燒烤的，層出不窮，不少學生都被那些香氣所吸引，三五成群爭相購買。而那些食物就是三無食品，那些學生卻是祖國未來的希望！我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，唯有健康才是我們生命的唯一選擇，決不能讓有害食品就這樣輕易地把我們摧殘了！

生命對于每個人來說只有一次，不論是商家還是消費者，亦或許是政府部門，每個人都有責任盡自己的綿薄之力去捍衛食品安全，愿我們的社會，能夠開出一朵燦爛的食品安全之花，營造一個良好的食品安全環境！

小班食品安全的教案 <十二>

教學目的

1．使學生認識合理營養及食品安全的重要性。

2．使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

3．培養學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。

教學重點和難點

重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

難點：如何根據實際情況設計合理的食譜

教學準備

教師：搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等資料。

學生：

1．分成小組，選出發言人。

2．搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

教學設計：

1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

2．教師組織學生進行全班的交流和總結。

3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

4．各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。

5．各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。

教學過程

教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

學生：閱讀資料，小組討論思考題。

資料：

1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2.世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。

5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素B2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素E、維生素B1和維生素C，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

6.營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

思考討論題：

1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？

3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？

4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？

5.青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？

教師：組織學生在全班進行交流。

學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；

2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

學生：小組討論，全班交流。

教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。

學生：小組討論，制定食譜，全班交流。

課后小結

本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了學習能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。

例題

1．下列屬于細菌性中毒的是：

A.吃了有毒蘑菇 B.誤食了亞硝酸鈉 C.吃了腐爛的食物 D.吃了發芽的馬鈴薯

【答案】C。

【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的化學物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

A.蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃 B.糖類是主要的供能物質，應多吃

C.應以肉類、蔬菜、水果為主 D.各種營養物質的比例合適，互相搭配

【答案】D

【分析】由于不同的食物中含有營養物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發育和各種生命活動需要，又要注意營養的種類和比例。挑食、偏食會引起營養不良，影響發育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。

3．小明昨天剛參加完學校的運動會，取得了優異成績，為了慶祝，父母帶他到一家飯店飽餐一頓，有蝦、有蟹、有小明最愛吃的土豆絲，結果史上小明往廁所跑了7、8趟，父母身體也有不適。請分析一下可能的原因是什么？

【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛生問題造成的。

習題精選

一、選擇題：

1．有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏

A.蛋白質和維生素 B.脂肪和無機鹽 C.維生素和無機鹽 D.蛋白質和脂肪

2．綠色食品是指

A．絕對沒有一點污染的食品 B．綠顏色的食品

C.產自良好環境、無污染、安全、優質的食品 D．定為AA級的食品

小班食品安全的教案 <十三>

1、透過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有必須的安全意識。

2、學會保護自我，避免不安全事故的發生。

活動過程:

一、出示圖(一)，提問并引出主題。

4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢因為廚房中隱藏了很多種危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。

2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的如果小朋友去廚房玩刀，刀不留意落在自我的腳上，會怎樣

3、出示圖(二)：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險!

1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎有哪些危險

2、出示圖(三)：一個小孩在廚房里自我去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自我不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。

1、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

1、出地圖(五)：一小女孩手抱開水瓶自我去廚房倒爐子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會被燙傷的。

七、要避免這些危險，有什么辦法(遠離廚房，不一個人在廚房里玩……)

八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。

小班食品安全的教案 <十四>

一、活動目標：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。、

2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

三、活動過程：

1.教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？(引導幼兒回答)

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？（教師引導幼兒積極回答。）

1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢？

4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。

5、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內容呢？圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢？

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

小班食品安全的教案 <十五>

活動目標

1.使幼兒建立食品安全意識。

2.知道吃綠色食品對身體好。

3.加強個人衛生習慣和飲食衛生習慣。

活動準備

1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

活動過程

1.故事導入，引起幼兒的興趣。

(播放兔子寶寶住院圖片)老師認識一位叫兔子寶寶的小朋友，瞧，今天它也來到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發言和討論，表達自己的看法。)

哦，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺得肚子疼了起來。

(繼續播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應該多吃什么東西?應該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達觀點。及時鼓勵和表揚幼兒。)

2.區分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們想一想，每天我們應該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質的過期的食物。)

播放圖片，請幼兒認識營養豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

引導幼兒認識生活中常見的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對我們身體的危害

3.強化飲食安全中需要注意的其他方面

小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個人衛生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手，生吃蔬菜水果時一定洗干凈了再吃。

另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃，變質食物和過期食物不能吃。

4.總結：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產品。不吃變質食物和過期食物。

要養成勤洗手等良好的個人衛生習慣。

活動延續：

1.引導幼兒觀察加工食物的保質日期。

2.跟媽媽逛超市時提醒媽媽看好食物的保質日期。

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