洗衣廠實踐報告(經典18篇)_洗衣廠實踐報告

洗衣廠實踐報告(經典18篇)。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

作為一名汽車營銷專業的大學生,我們必須走在時代的前沿,了解最新的汽車動態及技術,掌握汽車相關的知識,利用一切可以利用的時間和機會參加社會實踐活動,把我們所學的知識與社會相結合,不斷地在實際中總結經驗,提取精華,充實自己,完善自我,才能更好的為社會服務,并且可以為以后的工作之路做好鋪墊,還可以為以后的事業取得成功奠定基礎。希望在寒假20天的實習過程中達到以下目的:

1.更快的適應社會,增強自身的素質學習更多的銷售技巧,學會與顧客接觸,交流。

2. 了解比亞迪的汽車各種品牌,價格,性能。

3. 了解公司管理模式,進一步加深對理論知識的理解,進一步熟悉理論和技能在實踐中的應用。

4. 通過實習加深我們對汽車專業在國民經濟中所處地位和作用的認識,鞏固專業思想,激發熱情。

比亞迪凌恒4S店是xx區比亞迪汽車銷售服務店中規模最大、設施最全、環境最佳、服務最好旗艦店,位于xxx大道路口,交通十分便利。內設銷售部、維修部、財務部、綜合辦公室。秉承客戶永遠是上帝的服務理念,設有客戶休息區、影視廳娛樂區等一系列人性化的免費休閑設施。代理汽車保險、汽車上牌,提供二手車置換,汽車維修等一站式服務。

實習內容:

在寒假將近一個月的實習期間,我主要從事銷售顧問的工作,包括兩個方面:(1)熟悉公司的業務流程、組織結構、企業文化,主要是銷售的八大流程(2)對公司主營車型的具體參數進行記憶(F3、速銳、思銳、S6、新M6)

實習的第一周主要是背比亞迪汽車各車型的參數配置和價格,了解到了比亞迪汽車各車型的參數、各車的優點和缺點。車輛進行5s,以及幫助公司打掃衛生,擦拭新車的灰塵,保持了展廳的清潔,減少了正式銷售人員的工作繁瑣度,給顧客留下了干凈整潔的好印象。期間有兩天培訓,由銷售經理在會議室以視屏方式講解,包括銷售流程和新上市的思銳、新M6賣點展示。上班時間內為9:00-18:00,中午休息公司提供午餐,8:15值班經理早點名,然后銷售部會在展廳里開一個簡短的會議,分配今天的工作任務、注意事項、月銷售定額,然后開始了一天的工作,中間趕上比亞迪的第四屆汽車文化節,我主要是發宣傳資料,

在人多時為顧客簡單介紹相關信息,談不上專業只能是引導顧客,剩下的工作還是交給正式的銷售顧問,但也能夠鍛煉自己的溝通交際能力。

實習的第二周主要是熟悉銷售的八大流程,我們是跟著一個有著豐富經驗的師傅學習,來這工作3年。在實習期主要是顧客接待、需求分析、產品展示,后續完整的交車過程,如上牌、保險、稅收等,目前還沒有能力處理。前幾天是在前臺接待,填寫顧客相關信息,簡單詢問顧客需求,將潛在顧客帶到比亞迪展廳來,并給顧客做簡單介紹,然后交由師傅接待。由于實習身份的限制,在整個實習期不能夠完整接待顧客,都讓師傅管著,即使能夠拿下訂單,也是屬于師傅的。

實習的第三周,公司為了給最新上市的思銳和新M6做宣傳,每天晚上加班舉辦夜展,工作兩天休息一天,銷售經理也給我們實習生分配了任務,負責速銳和F3,如果其他車型過來咨詢的顧客比較多,我們也會去給顧客做講解,盡量留下潛在顧客和客戶信息,前期記憶各種車型參數現在能夠派上用場了。7月中旬公司做了一次考核,100個選擇題,題目比較簡單,主要是銷售流程和汽車參數的考察,考核結果得到經理的表揚。

1.接待:接待環節最重要的是主動與禮貌。銷售人員在看到有客戶來訪時,應立刻面帶微笑主動上前問好。如果還有其他客戶隨行時,應用目光與隨行客戶交流。目光交流的同時,銷售人員應作簡單的自我介紹。

2.咨詢:咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息,以便充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問必須耐心并友好,這一階段很重要的一點是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時服務的適度性要有很好的把握,既不要服務不足,更不要服務過度。這一階段應讓客戶隨意發表意見,并認真傾聽,以了解客戶的需求和愿望,從而在后續階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應在接待開始便拿上相應的宣傳資料,供客戶查閱。

3.車輛介紹:在車輛介紹階段最重要的是有針對性和專業性。銷售人員應具備所銷售產品的專業知識,同時亦需要充分了解競爭車型的情況,以便在對自己產品進行介紹的過程中,不斷進行比較,以突出自己產品的賣點和優勢,從而提高客戶對自己產品的認同度。

4.試乘試駕:在試車過程中,應讓客戶集中精神對車進行體驗,避免多說話,讓客戶集中精神獲得對車輛的第一體驗和感受。

5.報價協商:通常就是價格協商,銷售人員應注意在價格協商開始之前保證客戶對于價格、產品、優惠、服務等各方面的信息已充分了解。

6.簽約成交:在成交階段不應有任何催促的傾向,而應讓客戶有更充分的時間考慮和做出決定,但銷售人員應巧妙地加強客戶對于所購產品的信心。在辦理相關文件時,銷售人員應努力營造輕松的簽約氣氛。

7.交車:要確保車輛毫發無損,在交車前銷售員要對車進行清洗,車身要保持干凈。

8.售后跟蹤:一旦汽車出售以后,要經?；卦L一下顧客,及時了解顧客對我們汽車的評價及其使用狀況,要提醒顧客做保養。

企業現狀分析:

我們店主要經營的產品包括:F3、速銳、S6,以及新上市的思銳和新款M6,價位從5萬到15萬不等,排量1.5L、2.0L、2.4L,發動機上賣點主要是TID,即渦增壓、缸內直噴、雙離合變數箱動力組合,幾款車型基本上都配備無線遙控技術、360度全景影像系統、keyless系統,電子設備上ABS+EBD基本上算是標配,增加了安全系數。銷售上F3逐漸退出歷史的舞臺,取而代之的是速銳,在整個比亞迪銷量中占據1/4以上的比例,S6作為一款家用SUV銷量保持穩定,僅次于CRV,新上市的思銳屬

于比亞迪的高端品牌,從上市200的銷量增長到1500,具有很大的市場前景。

新M6 2.0L/2.4L 10-15 20XX 300-700

思銳(B+) 1.5Ti/1.5 10-15 20XX 112-1000-150弓,豪華

S6(suv)家用(B) 2.0/2.4 8-13萬 20XX 600外觀時尚

速銳(a+)家用1.5L 6-10萬 20XX平均1000遙控TID省油

F3中層家庭(a+) 1.5L 5.3-7.4 月銷量過3萬 經濟省油

通過將近一個月的實習期,本4S店在營銷管理中主要存在以下問題:

比亞迪凌恒4S店,總共12名銷售顧問,只有3名銷售顧問是營銷專業出生,有學財務、機械、車輛、醫學的,還有幾個是大專生。由于缺乏專業理論知識的支撐,經常出現銷售顧問為了多賣車傳達不正確信息,誤導消費者,為以后的糾紛埋下伏筆,企業的品牌理念難以貫徹實施。沒有營銷就不會有銷售。

4S中最重要的環節就是信息反饋,而往往被多數企業所忽略。主要表現為兩個方面:與廠商的信息溝通;客戶關系管理。4S店是車企掌握市場需求重要渠道之一,如果不能與廠商進行有效的信息反饋,導致廠商與4S店利益不一致,使兩者圍繞費用和利益分配發生糾紛。比亞迪凌恒4S店雖有客戶關系管理系統,但沒有起到實質作用,銷售顧問為了多賣車,局限于眼前利益,只為真正想買車的人服務,一些潛在顧客甚至是愛理不理。不利于潛在顧客的挖掘和老顧客的維持。

短短的一個月的實習期過去了,而我在XX汽車有限公司實習的這一個月感受頗深,讓我學到了一些學習中學不到的東西,教會了我怎樣去與顧客接處,讓我認識到,生活中的很多事情不是那么輕易就能做好的,要靠自己的不斷努力和堅韌的毅力才能做好。同時,也讓我與顧客得到了好多次近距離接觸,我現在基本上已經有了銷售技巧,并且能夠把車賣出去。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

大一暑假時我到了廣東省湛江機械廠實習，而五一勞動節期間我又利用了放假的時間再次來到這里進行實習?，F在大三的我在學習了更多專業的管理學知識后，特別是這個學期學習了生產與運作管理的知識后，在實踐當中有了比以往更深的體會，現在我能從更多的角度觀察公司的運作，能夠學習到更多的知識以及發現公司中所存在的一系列問題，以下就是我在這次實踐中的一些心得體會，我的報告將從該公司的營銷工作，內部管理兩個大的方面寫下我在公司中學到的有用的知識以及我所發現的公司的一些不足之處還有我對該公司的一些意見。

先對湛江機械廠作一下簡單的介紹。湛江機械廠是一我國橡膠機械制造主要廠家之一。提供換熱產品，熱管，輪胎廠脫氧熱水站裝置，蒸汽蓄熱器，鍋爐除氧器，輪胎成型機，切膠機，硫化機，各類硫化罐等產品。其中硫化機是該公司最主要的產品。在總公司屬下包括十個二級單位，包括重型機械廠，壓力容器廠，橡塑機械廠，通用機械廠，鑄造廠，三得利公司，新力公司，儲運公司，華通公司以及銷售公司。20xx年該公司全年完成工業總產值105570000元，銷售收入68790000元，全年虧損為68萬元。公司發展任務異常緊迫。

接著是我通過自己的觀察以及對公司有關領導的提問而了解到的公司的營銷工作，內部管理以及公司發展的有關內容和我自己通過思考得出的一些見解。這些是我在實踐中所得到的重要收獲。

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紡織廠實踐報告

一、引言

本次實踐報告是基于對某紡織廠進行的實地考察和調研，旨在了解紡織廠的生產流程、技術設備、產品質量管理以及可持續發展等方面的情況，為進一步提升紡織工業的發展提供有效參考。

二、實踐過程

1. 調研目的和方法

為了深入了解該紡織廠的運營情況，我們事先與該紡織廠聯系，詳細了解其經營范圍和定位，并制定調研計劃。然后我們前往該紡織廠實地考察，與廠長、技術人員進行交流，并參觀了生產車間。

2. 生產流程和技術設備

該紡織廠主要從事紡織品的生產制造，其生產流程主要包括纖維處理、紡紗、織造、印染等環節。該廠采用了一系列先進的技術設備，如紡紗機、織造機、印染機等，在生產過程中實現了高效、精確和自動化。

3. 產品質量管理

該紡織廠高度重視產品質量管理，通過建立完善的質量管理體系和嚴格的質量控制流程，確保產品的質量穩定和可靠。該廠在生產過程中進行多級質量檢驗，采用了先進的紡織技術和檢測儀器，以確保產品達到客戶要求的標準。

4. 可持續發展

在實地考察過程中，我們了解到該紡織廠非常注重環境保護和可持續發展。該廠積極推行清潔生產，采用環保材料和工藝，降低廢水、廢氣和廢物的排放，有效減少對環境的影響。同時，該廠還加大對員工的培訓力度，提升員工的技能和素質，實現人力資源的可持續發展。

三、總結與展望

通過對該紡織廠的調研和實地考察，我們深入了解了紡織工業的生產流程、技術設備、產品質量管理以及可持續發展等方面的情況。同時，我們也看到了紡織工業面臨的挑戰和機遇。在未來的發展中，紡織工業應積極引進新技術、提升產品質量，并注重環境保護和可持續發展，以適應市場需求和社會發展的要求。

通過本次實踐，我們對紡織工業有了更深入的了解，同時也意識到紡織工業在經濟、環境和社會發展中的重要性。隨著科技的進步和社會的發展，紡織工業將面臨更多的挑戰和機遇，我們相信在各方面的共同努力下，紡織工業必將迎來更加美好的未來。

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冷軋廠實踐報告

冷軋廠，顧名思義是指通過對金屬材料進行冷軋加工的工廠。冷軋加工是一種常見的金屬加工方法，通過這種方法可以改變金屬的性能、表面光潔度和尺寸精度，使其更加適合各種工業領域的應用。最近，我有幸參觀了一家冷軋廠，并撰寫了這份實踐報告，分享我在參觀中的所見所聞。

我來介紹一下這家冷軋廠的規模和設備。這家冷軋廠位于郊區，占地面積較大，廠區內有各種不同用途的建筑和設施。在整個廠區內，我看到了一臺又一臺龐大的冷軋機器在運轉，金屬材料在經過這些機器的加工后，變得更加平整光滑。在停機的時候，我還有機會近距離觀察這些設備，它們由各種復雜的零部件組成，每一個零部件都發揮著重要作用，確保整個生產線的順暢運轉。

在冷軋廠的參觀中，我還了解到了冷軋加工的具體步驟和流程。原材料經過橫切機的處理，然后通過預處理機進行表面處理，接著進入冷軋機進行壓延，最后經過退火處理和平整機的加工，最終得到成品。整個加工過程中，每一個環節都需要工人們的精心操作和監控，以確保材料的加工質量和生產效率。

在參觀中，我還了解到了冷軋加工的一些優點和應用。冷軋加工可以使金屬材料的硬度、強度和延展性得到提高，并且改善了其表面質量和尺寸精度，使其更適合用于汽車制造、建筑領域、家具制造等行業。這些應用領域對金屬材料的物理性能和表面質量要求較高，而冷軋加工正是滿足這些要求的重要方法之一。

在參觀結束后，我對冷軋加工有了更深入的了解，也對這家冷軋廠的生產過程和設備有了更加直觀的認識。在這次實踐中，我不僅學到了知識，還提高了對金屬加工工藝的興趣，也更加清晰地認識到了工業生產對設備、技術和管理的要求。希望通過這份實踐報告，可以與大家分享我的實踐經歷，也希望大家對冷軋加工和金屬加工工藝有更深入的了解。

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序言

面粉是日常飲食中不可或缺的主要食材之一，它廣泛應用于面食制作、糕點烘焙以及居民生活等方面。為了進一步了解面粉的加工過程和生產環境，我參觀了一家面粉廠，并撰寫了本篇實踐報告。通過此次實踐，我對面粉加工的流程、設備以及質量控制等方面有了更深入的了解。

一、廠區概況

該面粉廠位于廣闊的郊區，占地面積達到10000平方米，環境優美，周邊空氣清新。廠區內綠樹成蔭，建筑布局合理，車間之間相對獨立。廠房裝飾整潔，消防設施完善，符合食品工業的相關安全標準。

二、面粉加工流程

面粉加工主要包括清潔篩選、破碎粉碎、磨粉及包裝等幾個關鍵環節。

1. 清潔篩選

原糧通過輸送帶進入廠內，并經過清潔設備進行深度清潔。清潔設備包括除石機、磁選機、除塵器等，這些設備能有效地除去原糧中的雜質，保證生產的面粉質量。

2. 破碎粉碎

清潔后的原糧輸送至破碎機，經過破碎機的作用，將原糧粉碎成碎粒，為后續的磨粉工藝做好準備。破碎機具有高效、均勻的特點，能將原糧破碎得比較細碎。

3. 磨粉

在面粉加工廠中，磨粉是最重要的環節之一。在這家面粉廠，采用的是顎式破碎機、滾筒磨粉機和平板篩等設備進行面粉的加工。磨粉機能將碎粒研磨成粉，而平板篩則用于分離面粉的不同規格。在磨粉過程中，需要控制好磨粉時間和磨粉溫度，以保證面粉的質量和口感。

4. 包裝

經過磨粉的面粉將通過輸送帶輸送到包裝車間，然后被自動包裝機進行包裝。包裝機能將面粉根據預設的規格、重量進行分類包裝，確保產品符合市場需求。包裝袋采用食品級別的塑料袋，密封性良好，能夠有效地保護面粉的品質。

三、質量控制

面粉是人們日常飲食的主要食材之一，因此質量控制是面粉加工廠非常重要的工作之一。該面粉廠建立了嚴格的質量管理體系，進行全程質量監控。以下是該面粉廠的質量控制措施：

1. 原糧采購

面粉廠定期與農戶簽訂合作協議，通過現場考察、采樣分析等方式，選擇質量好、含雜質少的原糧作為原材料。

2. 過程監控

面粉加工過程中，設施設備被定期維護保養，確保其正常運轉。同時，面粉生產過程中的關鍵環節，如清潔篩選、磨粉等，設有專人進行操作，并通過儀器設備監測加工過程中的各項指標。

3. 產品檢測

面粉廠將對加工出的面粉進行抽樣檢測，在實驗室中對面粉的質量指標進行全面檢測。這些指標包括面粉的蛋白質含量、濕度以及雜質含量等。只有通過檢測合格的面粉才能進行包裝和銷售。

通過本次實踐，我對面粉加工的流程、設備以及質量控制有了更深入的了解。面粉廠在加工過程中采取了一系列措施，從原糧清潔到面粉包裝，嚴格控制質量，確保產品的安全和品質。實踐報告的撰寫使我更加深入地了解了面粉的生產過程和質量管理，對未來從事相關行業的工作具有一定的指導意義。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

七月流火，九月授衣。不知不覺中，暑假到了，帶著幾分新奇和興奮的心情，我開始了自己大學以來的第一次打工生涯——在一家服裝廠工作。

一直生活在學校里，對外界社會的接觸少之又少，我深深的感覺到，要增加自己的人生閱歷，豐富自己的社會經驗，必須憑借自己的努力，在這一次難得的社會實踐中認真學習，認真體會。

寶雞天繡服裝有限公司是一家小型的服裝加工公司，在加工廠房里，我深深地體會到了勞動者的辛苦，但更多的時學到和了解了很多知識。

首先，初步了解了服裝廠的整個運營情況。對與一個服裝廠它的基本流程是:訂單→生產→庫存→客戶。訂單影響著整個企業的運營和發展;生產則是保證工廠持續發展的關鍵環節;庫存是服裝產銷的必經階段;客戶是企業獲取生存的對象。它們是環環相扣、缺一不可的。對其進行的初步了解讓我受益匪淺，這些都是我在課堂上所無法完全了解的東西。

其次，學到了更多的技能和知識。在工廠期間我所學到的全是一筆不可估量的財富，我從未曾聽聞過的到親手操作;從對工廠理解的誤區到熟知工廠的各項運營，無一不證明著自己的一種成熟與進步，尤其是在此期間認真觀察和學習的服裝工藝流程。我仿佛進入了一個全新的空間，這里充滿了神秘的未知，讓我整個身心都受到了一次全新的洗禮。

先是了解了服裝的加工流程：

一、裁剪：驗料→排料→鋪料→開裁→驗片→分包→編號→扎包→送縫紉車間;

二、縫紉：小片加工→組合縫紉→成品檢驗→送整燙包裝車間;

三、整燙與包裝：

1、上衣，燙內袖→燙外袖→燙左右肩→燙里襟→燙門襟→燙燙背脅→燙衣領→燙袖癃→燙袖山→修正熨燙→釘扣→成衣檢驗→包裝→進庫;

2、下裝，燙腰身→燙下襠→釘扣→成衣檢查→包裝→進庫。

每一道工序都有專門的技術人員進行操作，當然也都有其配套的機器，主要機器設備有:設計、裁剪、粘合、縫紉、飾繡、瑣釘、熨燙、包裝和其他輔助材料。只有在正確掌握了服裝的工藝流程之后才能更好的制作出高質量的產品。以前從未接觸過這方面的知識，一直以為這些和物理、數學什么的比起來根本不算什么，但現在接觸了才發現，這里面所蘊含的只是一點也不比物理和數學少。因為在廠房里進行的是最基礎的縫紉方面的工作，所以和其他工序比起來，對這一方面的了解更深：原來縫紉不僅是將布勸你不都縫在一起那么簡單，從小片加工到組合縫紉，尺寸的把握，厚度的把握，以及如口袋、袖襟的拿捏，都是十分講究技巧，講究細心的。還有刺繡方面，真可謂是“牽一線而動全身”，因為雖然早已在電腦中輸入了設計好的圖版，但在布料的移動和彩線的調配方面都是需要人工來完成的，這樣的工作對工人的細心程度要求很高，因為一旦出錯就會造成很大的損失。

再次，在實踐的間隙，我和一些公司里的同事們交流溝通，從他們那知道了工作的不易，外出打工的艱辛，也知道掌握一門技術在如今的社會是多么的重要。相對其他而言最重要的還是責任感，在學校的學生會，社團工作時已深有體會，對于每一個活動都要盡心盡責，而在實踐中，責任心則變得更加重要，特別體現在趕貨的那兩天，當交到你手上的貨物不能及時交貨時，你就有可能影響整批貨

物的出貨時間，會給公司帶來難以預計的損失，可謂是責任重大。雖然現在還是一名大學生，但早晚也要走向社會，現在學會對自己所做的事負起責任，才能為自己在以后真正踏出校門打下一個良好的基礎。

最后，學到一項人生中最為重要的技能之一——為人處事的方式。

　　一、待人要真誠

踏進廠房，看到的是幾個陌生的臉孔。我嘗試著微笑著和他們打招呼。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，愿意在工作中教我，讓我能盡快的融入環境。

　　二、要善于溝通

溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。只有善于表達自己的想法，才能更好的與同事和領導互動，讓他們盡快熟悉了解自己。

三、要有熱情，耐心和信心

不管在哪個行業，熱情，耐心和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節，精益求精;信心讓我們相信自己，相信伙伴，共同努力，積極進取。激情，耐心和信心相互促進，不斷碰撞出最美麗的火花，使工作充滿歡樂，也提高了工作的效率。

暑假轉眼間就過去了，在這次打工的過程中，既有收獲的喜悅，也有遺憾。人的一生中，校園并不是永遠的學校，真正的學校只有一個，那就是社會。這次暑假，讓我感悟到了很多東西，而這些東西也將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到體現，為將來打下堅實基礎。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發展。也知道了：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。不是讓社會來適應自己，只有自己去適應這個社會才行!社會很現實，沒有人會同情弱者，只有依靠自己的能力慢慢往上爬，才有立身之地，才能出人頭地。

社會實踐活動的開展培養了我們的獨立處世的能力。讓我們在社會實踐過程中，通過獨立生活、獨立思考、獨立自主的去面對問題，分析問題、解決問題，對社會的認識更加清晰。不管在實踐過程中遇到挫折還是成功，對我們都是一種收獲，明確了優勢同時也發現了不足之處，讓我們面對社會更加自信。在服裝公司一個半月的學習和實踐過程中，讓我明白了很多，也學會了謀生之道，社會很現實，中國自古以來，就是等級森嚴，為了更好的生存，就要有一顆不斷進取的心和持之有恒的毅力，先苦后甜，享受在后的革命精神。我會在以后日子里更加努力，做一個優秀的人才，而不是碌碌無為的庸才，這是我的親身經歷，我受益匪淺。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

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冷軋廠實踐報告

冷軋是一種重要的金屬加工工藝，是將熱軋板材再次加工的一種方式，通過在常溫下將熱軋板材進行加工，從而達到改善表面質量、加工硬度和尺寸精度的目的。在冷軋廠進行實踐，我對冷軋工藝和設備有了更深入的理解，也體驗到了實踐帶來的學習和成長。

在冷軋廠進行實踐的第一天，我參觀了冷軋生產線的全過程。冷軋生產線包括原材料的準備、軋制、退火、裝卷等多個環節。在觀看冷軋生產線的操作過程中，我深刻感受到了工人們的工作狀態，他們精益求精地進行生產，為了確保生產線的正常運行，每個環節都要保持高度的警惕和效率。在實踐過程中，我也跟隨著師傅學習了不少冷軋板材的加工技術和操作方法，比如如何正確調整軋機的參數，如何控制板材的厚度和寬度等。

在冷軋生產線的實踐過程中，我還了解到了冷軋板材的主要用途和特點。冷軋板材具有表面光潔度高、尺寸精度高、加工性能好等優點，因此在工業生產中有著廣泛的應用。通過對冷軋板材的生產過程的了解，我深刻感受到了工藝技術對產品質量的重要性，只有掌握了正確的生產方法和技術，才能生產出高質量的產品。

除了對冷軋板材的了解，我在實踐過程中還學習了一些關于設備操作和維護的知識。比如，如何正確使用軋機和退火爐，如何定期檢查設備是否正常運轉，如何進行設備的維護保養等。這些知識不僅提升了我的操作技能，也增強了我對冷軋設備的了解和掌握。

在冷軋廠的實踐過程中，我還深刻體會到了團隊合作的重要性。冷軋生產線是一個協作緊密的工作環境，每個環節都需要團隊成員之間的密切配合才能確保生產線的正常運行。在實踐中，我與同事共同努力，相互幫助，解決問題，完成任務。通過與團隊的合作，我不僅學到了更多的知識和技能，也增強了我的團隊合作意識和溝通能力。

冷軋廠的實踐使我獲益良多。通過親身參與冷軋生產線的操作，我對冷軋工藝和設備有了更深入的了解，也學到了許多實用的知識和技能。在未來的工作中，我將繼續努力學習，不斷提升自己的專業技能，為企業的發展貢獻自己的力量。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

得的社會經驗，提供了社會實踐鍛煉的大舞臺，廠里規定要完成每日產量任務，而且要保質量;而我們的兩個老師要鼓勵同學完成任務，而且還要平衡同學們的心態，合理保證同學們的休息時間，因為在人數是基本上固定不變的條件上，做不完成就要加長時間完成，這樣各位同學之間的腦海里又各有所想法，這就要靠我們老師如何來處理好這樣的問題，可以說這是我們老師遇到前所未有的難題。在同同學們的共同努力下，這些問題我們都能一一解決。佳明電子廠真正為我們提供了難得的鍛煉機會，為我們踏上就業的人生路上打下堅實的基礎。

我們在流水線上同樣學到了很多東西：

首先，第一個是我們懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產線的速度，連累到整條拉的同學，同時質量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被qc 、 qa檢查出來重新返工，哪樣浪費整條生產線上的同學的時間，這就使同學們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待，學會了團結，分工和互相協調，使同學們體會到團隊精神在工作中的重要性。

其次，同學學會了勤儉節約的好習慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，在學校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易，日后用錢時不能不三思而后行?？梢哉f這次實習給同學們上了一堂無形的思想道德課，讓同學們受益匪淺，教育深刻。

其三，同學們學會了溝通，學會處理好身邊的人際關系，學會在苦中作樂的技巧，在生產線上工作是比較枯燥的，每天都反復的做哪份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現，處理不好，將影響我們的工作質量。這就讓我們的同學們懂得了人際關系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。

其四，同學們在工作中學會了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產的效率，同學們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細研究起來，細心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現出大學生的不同之處，體現了大學生的風采。

其五，這次衡陽之旅給同學增進了不少友誼，加深了班級與班級同學之間的感情。在這陌生的地方實習，意識到同學之間的幫助非常重要，大家緊密的團結在一起、生活、工作有遇到什么問題都互相的關顧，原先不認識的同學也互相融一切到一個團結合作的大集體里來，有什么心事也學會了互傾訴，加深了同學之間的友誼。

總的來說，我們這一次實習的同學，他們是比較配合和成功的，大家都都能在自己的崗位上認真工作、他們學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也使我們了解很多和懂得了做人的道理，特別是我們體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。

感謝這次實習，感謝這次實習的教師，感謝為我們爭取了這實習機會的領導。這次實習，一定會令我的人生走向新一頁，同時也很感謝在實習期間同學們，特別是同學們給予我的支持與鼓舞!而且這是一段充滿艱辛和收獲的經歷，，這是一段充滿挫折與反思的旅程，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅實的基礎，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

紡織工業是我國傳統的支柱產業之一，對國民經濟的發展起著重要的作用。作為一名紡織工程學生，我有幸在一家規模較大的紡織廠進行了為期兩個月的實習實踐。通過這次實踐，我深入了解了紡織廠的生產流程和日常管理，并學到了很多專業知識和技能。

一、實踐背景和目的：

該紡織廠成立于上個世紀八十年代，位于我市經濟開發區，占地面積約50000平方米，擁有員工300人。該廠主要從事紡織品的生產和銷售，產品主要包括服裝面料、家居紡織品以及工業紡織材料。

我的實踐目的是通過實踐了解紡織廠的生產流程和管理，提升自己的專業素養，并將所學知識應用到實際工作中。

二、實踐過程和經驗：

1. 初入紡織廠

第一天，我興致勃勃地進入了實習的紡織廠。廠區內設施齊備，生產車間整潔有序。我被分配到服裝面料生產車間。在實習期間，我師從一位技術經驗豐富的工人，并得到了他的悉心指導。他向我詳細介紹了生產過程中的各種機器設備和相關工藝流程。

2. 學習生產流程

我首先了解到，紡織品的主要生產流程包括：紡紗、織造、印染、整理、成品加工等環節。每個環節的工藝參數都有嚴格的要求，只有精確掌握才能獲得高質量的成品。我學會了操作紡紗機以及熟悉了織造機的使用方法。我還參觀了廠區內的印染車間，了解了染液配方和染色工藝。

3. 質量檢測與控制

好的紡織品需要經過多道質量檢測，以確保產品質量符合標準。我跟隨質檢人員，學習了紗線的強度測試方法、織物的密度檢測以及染色后的色牢度測試等。每個環節都需要仔細操作，并填寫相應的質檢報告。

4. 生產管理與安全意識

在實習期間，我還了解了紡織廠的生產管理和安全措施。生產計劃的編制、原料的采購、庫存的管理等都需要科學規劃和有效實施。同時，廠區內設有各種安全標識，并配備專門的消防設備，以確保員工的人身安全。

三、實踐成果和收獲：

通過兩個月的實踐，我獲得了豐富的實踐經驗和專業知識。我學會了操作紡織生產中的各種設備，掌握了紡織品生產的工藝要領。同時，我也了解了紡織廠的生產管理和質量控制，養成了嚴謹的工作態度和安全意識。

在這次實踐中，我還鍛煉了自己的團隊合作能力和溝通能力。紡織生產需要各個環節的緊密配合，我與同事們一起參與了各項工作，互相幫助和學習。我也通過與工人們的交流，了解到他們在實際生產中所遇到的問題，并結合所學知識給出了解決方案。

四、總結和展望：

紡織廠的實踐經歷讓我深刻認識到了紡織工程的重要性和復雜性。這次實踐讓我更加堅定了從事紡織工作的決心，我希望將來能在這個領域中有所建樹。

在今后的學習和工作中，我將繼續學習和提升自己的專業素養。我將深入研究紡織技術的發展趨勢和創新方向，努力提高自己的創新能力和應變能力。

通過這次實踐，我深入了解了紡織廠的生產流程和管理，并學到了很多專業知識和技能。這對我的職業發展和未來的學習起到了積極的推動作用。我將把這次實踐的經驗和收獲轉化為行動，在今后的工作中不斷進步和創新。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

雙合成月餅廠實習報告

一、實習目的 根據學校對本科生的畢業實習要求，我在雙合成工貿有限公司進行了為期29天的畢業實習。畢業實習的目的是：接觸實際，了解社會，增強勞動觀點和社會主義事業心、責任感；理論聯系實際，鞏固所學專業知識，培養初步的實際工作能力和專業技能。

二．實習時間2013年8月16號到9月14號

三、實習單位及公司簡介

1.實習單位：雙合成工貿有限公司 2.公司簡介

雙合成始創于1898年，是山西食品業的著名品牌企業。是著名的“中華老字號”。1898年（清末光緒24年）河北省保定市滿城縣夏家莊人李洛金、張子瑞在石家莊開了個店鋪，取“兩個合辦必能成功”之義，商號叫雙合成。它將有一百多年發展歷史的“中國味道、山西特色、雙合成特質”的食品文化，演化為一個龐大的產品體系，即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月餅系列、喜慶系列、文化主題系列6大產品類別。在全國范圍內建立了自己的營銷網絡，成為中國北方消費者信賴的、在中國很有影響力的食品生產企業。雙合成繼承了百年來刻苦艱辛的光榮歷史和企業文化，始終堅持“以品種促發展，以服務求生存，以質量樹信譽”的經營方針和“心系大眾，奉獻精品”的經營宗旨，一步一個腳印，踏實走 來。現已發展成為山

西食品行業的龍頭企業，在中國烘焙行業具有一定的影響力。2008年7月30日，太原百年老字號雙合成正式對外宣布，經國家文化部 審定，國務院正式批準雙合成“郭杜林”晉式月餅制作技藝為國家級非物質文化遺產。

四．實習內容

在院領導老師的安排和帶領下，食品專業的70個同學在雙合成工貿有限公司實習，工作內容是：為即將來臨的中秋節生產月餅。我很幸運地被分到月餅的二樓生產車間： 1.月餅工藝流程

原料選擇 稱量 制餡、制皮 包餡 成型 烘烤 冷卻 包裝 成品 2.生產品種：月餅（冰沙、香豆、蛋黃蓮蓉、五仁等）、老婆餅（原味、抹茶、椰奶）及各種散貨。

3..工作流程：

我主要負責的是內包的包裝組,因此我主要介紹內包的一些細節.內包主要分工如下： 1)接盤組 ：每盤15塊或24 塊 插車30盤 2)機器組 ：裝餅、包裝機（裝脫氧劑、調節包裝各個數據）3)撕托組 ：撕托

4)裝箱組： 裝箱 封箱 貼箱標、擺垛 4.發現的問題

1、食品衛生與生產環境衛生要求不嚴格。

2、相關的設備不夠齊全，而且多次出現故障，在一定程度上影響了工作的進度及產品質量。

3、有部分員工的工作有定崗，其他沒有明確的定崗，導致很多時候影響效率，沒有充分利用人力資源。

4、月餅的涼凍溫度不夠低就開始進行內包裝，導致月餅破損率升高，還容易導致燙傷。解決的辦法：

1、加強月餅致病菌的檢測與車間衛生打掃。

2、開工之前首先檢查設備是否可以順利運轉。

3、明確分工，定崗，定量，定人。

4、當溫度達到要求時，再進行包裝。五．實習總結：

在今年八月份，我們食品班的同學在老師的帶領下，到雙合成食品有限公司進行了為期一個月的專業實習。在實習時，主要注意在三個方面： 1.工作技能的提高。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。通過現場的不斷觀察學習和實習后，我們包裝操作技能和速度漸漸有了很大的提高。2.人際溝通能力的提高。在這里實習的35個同學被分為四個部分：生產，內包裝間，外包裝間，銷售間。同個工作間的同學會在一起吃飯，不僅增進同學間的友情，而且增加了工作上的交流。工作車間就是一個小社會，有領導、有同事，如何處理好人與人之間的關系，增進交流、促進工作是一門復雜的藝術。有經驗的師傅好給了寶貴的建議：低調做人，高調做事！踏踏實實地做事，鍛煉更多的動手能力。在一個月的相處中我發現了自己交際能力的不足，使我更加關注這方面的學習與改善。3.工作態度的端正。

我覺得對任何工作：

一要做到“二情”——熱情和激情。如果缺少了，就會很容易對每天周而復始的工作感到厭煩和倦怠。

二要做到“五心”：信心，細心，關心，恒心，耐心。信心——做著從來沒有接觸過的工作，先要告訴自己：“我可以把它做好的！”給自己吃下定心丸，如果發現不懂的，及時虛心地向師傅討教；細心——把各項工作做到細致地完成；留意各個環節，需要幫助時及時送上援助的雙手；恒心——一定要堅持定崗，做好本分工作，不然疏忽大意后，會拖慢下一環節的工作進度；耐心——比如是要打掃整個工作間的衛生，也一定要耐心地完成好，因為食品生產，保障衛生安全最重要，對于類似的職業道德感，也不斷地在我腦海里深化了。這五顆心，是在這段時間的工作中總結出來的，相信對于今后的工作中一定大有用處。

三要：認真負責。認真負責地完成工作，這是職場必備的工作態度。

經歷了這兩個月的實習，使我更清楚地認識到：在科學技術日益變革的今天，生產的速度和質量是何等的重要，只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展，非常感謝雙合成食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？傊@次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。感謝這次實習！感謝這次帶領我們實習的老師感謝為我們爭取實習機會的領導！篇二：食品專業生產實習報告(杭州利民食品廠月餅實習)生產實習報告

姓名：陸安健 班級：食工1101 學號：201106250109

一、實習目的

2、了解企業的經營理念，企業規模及其發展狀況，為自己就業做好功課。

3、熟悉產品的工藝流程，進一步深化對專業知識的掌握，學會將理論與實際聯系起來，加強動手能力。4﹑實際參與加工過程，找到理論與實際的結合點，進一步加強理解，為專業課的學習打下基礎。

二、實習內容

1、杭州利民食品廠

（1）公司簡介

杭州市食品釀造有限公司杭州利民食品廠于1989年6月27日在浙江杭州秋濤路一弄１４號注冊成立，公司主要經營加工：糕點，糖果，飲料，冷飲品，炒貨，農副產品，食品軟餡，飼料，包裝材料，食品加工設備，注冊員工人數為150人，注冊資本不詳。

（2）經營理念

公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，卓越的品質為生存根本，我們始終堅持用戶至上 用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。

（3）企業產品

各類糕點，廣式、蘇式、杭式月餅 2.月餅生產

（1）月餅介紹

我國月餅品種繁多，按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；

（2）廣式月餅生產工藝 1.配料

a、工序內容：包括計量、油脂、糖漿、枧水的計量發料等；按配方品種分類堆放并注明標識。b、技術要求：按照配料單，由專人配料、配料品種數量準確，符合質量要求，無雜質、無變質料混入；將配好的原材料集中堆放整齊。c、檢測方法：有感官檢測、目測、手感、衡器稱重等；糖漿用糖度折光儀檢測糖度折光需達到80度—82度之間。2.餅皮制作

a、工序內容：包括面粉計量、面粉過篩、攪拌； b、技術要求：嚴格按照配方進行投料，分量、品種正確；調制好的月餅皮面團要求不夾粉面、軟硬適中，表皮光滑不粘手，無雜質；將攪拌好的月餅皮面團用專用的容器盛方松弛，進入下一道工序。c、工藝參數： ?、配方：

月餅糖漿：400克 酸性材料

月餅枧水：10克 堿性材料，中和糖漿酸性，調節月餅酸堿度，烤好后餅皮能回油、回軟 花生油：150克 液態油，最好是花生油或月餅專用油

吉士粉：30克 cpt吉士粉，沒有可不放，但一定不能用即溶吉士粉

低粉：500克左右 為了加強筋度，可改為300克低粉，200克富強粉（中粉）

餅餅皮改良劑：面粉用量的0.5-1% ?、餅皮調制：將糖漿枧水慢速攪拌1分鐘（不得加速攪拌、因加速攪拌會將空氣裹入），勻速加入油脂攪拌均勻（油脂不得加入太快否則會出現油糖分離現象出現）時間約3分鐘。加入面粉攪拌均勻即可，時間約4—5分鐘。3.包餡成型上盤

a、工序內容：分皮、分餡、計量、包餡、上盤。b、技術要求：皮餡比例要按照企業標準要求執行；包餡要求不漏餡、不歪、不斜；印模要求邊角分明、花紋清晰、無干粉、底板平整、無裙邊、不漏餡、無異物混入、烤盤上月餅間距相等，排列整齊。

c.產品規格及皮餡比例 d.工藝參數 ?、生胚重量50克月餅需達到53克。80克需達到84—85克間、100克需達到105至106之間。?、50克月餅每盤擺放5*7合計35只月餅、80克月餅每盤擺放4*7合計28只月餅、100克月餅每盤擺放4*6只合計24只月餅。e.檢測方法：感官、目測、手感、衡器稱重等。f.使用設備儀器工位器具及衛生要求：月餅包餡機、月餅打餅機、月餅排盤機潔凈，無污垢，衡器準確、潔凈無污垢。印模和烤盤潔凈無污垢。4.初烤： a、工藝內容：月餅生胚用噴壺進行噴灑水，主要是去除月餅表面的干粉，調節爐溫、進爐、出爐、刷蛋。b、技術要求：控制第一次進、出爐溫度和烘烤時間。蛋液無結塊、雜質，刷的均勻、表面及周邊應刷到，不能出現堆積和刷不到的現象出現。c、工藝參數：第一次烘烤爐溫控制上火235°±5°下火190°±5°時間為10—11分鐘。蛋液為4個蛋黃加1個全蛋打碎加入食用鹽2克攪拌均勻，用80目篩子過濾，將蛋液表面泡沫清理干凈。用毛刷頂部接觸月餅表面來回刷透，不得有糊化現象發生。d、檢測方法：用目測法檢查刷蛋是否均勻、用鼻嗅蛋液有無異味。e.使用設備、儀器工位器具及衛生要求：烤爐表面無污垢、爐膛內無烤焦糕點殘渣等垃圾，盛放蛋液的容器和篩子潔凈、無污垢。5.復烤：

a、工序內容 調節爐溫、進爐、烘烤、出爐、測中心溫度。b、技術要求 月餅四周微鼓，呈腰鼓狀，餅面無凹縮現象；花紋清晰，餅皮顏色呈金黃色、光亮，不生不焦，底部無焦斑。c、工藝參數 溫度控制上火235°±5°下火190°±5°時間為10分鐘±1分鐘，月餅中心溫度85°—90°

d、檢測方法 目測外觀；溫度計測試成品中心溫度，每個品種每天測試一次。e、使用設備、儀器工位器具及衛生要求：烤爐表面無污垢、爐膛內無烤焦糕點殘渣等垃圾，測試用的中心溫度計在使用后必須用酒精棉花測試干凈。6.冷卻

a、工序內容 風冷；鏟餅、剔除不符合感官指標的產品； b、技術要求 要將月餅冷卻至40攝氏度以下；廢次品要剔除； c、檢測方法 目測，手感；溫度計，衡器稱重。d、使用設備、儀器工位器具及衛生要求；空調制冷、排風扇、工位器具和計量衡器潔凈，無污垢。鏟刀每30分鐘用酒精（75%）消毒一次。7.包裝

a、工序內容 下架、擺放脫氧劑、放吸塑托、放餅、調節包裝機溫度，檢測、裝箱。b、技術要求 將冷卻至40攝氏度以下的月餅從貨架上取出開動包裝機，將脫氧劑擺放如包裝機軌道上。擺放月餅吸塑托后放入月餅。月餅包裝做到不漏氣、不漏放脫氧劑、脫氧劑拆包使用時間不得超過30分鐘。c、工藝參數 月餅內包裝材料需進行臭氧消毒120分鐘后使用。選用相應的包裝卷膜。選用適當的脫氧劑、確定封口溫度、檢查是否漏氣（抽檢用包裝密封監測儀檢測是否漏氣）及生產日期的完整；檢查吸氧劑是否起作用。裝箱需按標準擺放整齊、將封口封好入庫。d、檢測方法 目測、溫度計、包裝密封測試儀。e、使用設備、儀器工位器具及衛生要求： 臭氧發生器、溫度計、自動包裝機、包裝密封測試儀潔凈、無污垢、包裝設備及儀器工位器具需進行75%的酒精消毒后方可使用。（3）蘇式月餅生產工藝 1.配料 a、工序內容：包括計量、油脂、糖漿、熟粉、果料的計量發料等；按配方品種分類堆放并注明標識。

b、技術要求：按照配料單，由專人配料、配料品種數量準確，符合質量要求，無雜質、無變質料混入；將配好的原材料集中堆放整齊。c、檢測方法：有感官檢測、目測、手感、衡器稱重等。2.酥皮制作

a、工序內容：包括面粉計量、面粉過篩、水油皮、油酥攪拌； b、技術要求： ?、水油面團調制、將面粉倒入攪拌缸內加入糖漿、水（食品添加劑）攪拌均勻，加入色拉油攪拌成團；要求表面光滑不粘手，有良好的延伸性和可塑性，不夾生面。?、油酥面團調制、將小麥粉和色拉油混合攪拌均勻，軟硬度與水油皮相一致。?、大包酥：將水油皮包裹油酥松弛10分鐘。c、工藝參數： ?、配方：富強粉34斤、標準粉23斤、大油20斤、板油18斤、棉白糖22斤、飴糖1.5斤、桃仁2.5斤、瓜仁1斤、桔餅1斤、松子仁1斤、玫瑰2斤 ?、酥皮配方比例為2 ：1；4折1次。d、檢測方法：感官、目測、手感、軟硬度是否恰當；無干粉、無雜質、衡器稱重等。f、使用設備、儀器工位器具及衛生要求：攪拌缸、衡器、容器、篩子潔凈、無污垢。衡器準確，潔凈無污垢。3.制餡

a、工序內容：包括攪拌，稱量。b、技術要求： 攪拌：將糖、油投入攪拌機中攪拌，待油、糖攪拌均勻后，再加入果料、蜜餞、熟粉拌勻。

c、工藝參數： 配方見配料表。d、產品規格及皮餡比例篇三：關于在益隆食品有限公司從事月餅生產的實習報告.doc 關于在益隆食品有限公司從事月餅生產的實習報告 2008級食品加工技術班 葉素園 1．暑假社會實踐目的、意義

暑假社會實踐是大學教育的一個極為重要的實踐性教學環節,通過社會實踐,可使學生走向社會,接觸本專業工作,拓寬知識面,增強感性認識,培養和鍛煉學生綜合運用所學的基礎理論,基本技能和專業知識,增強獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力。社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識，也就是讓我們從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養。

社會實踐其實就是讓我們解了社會，開闊了視野，增長了不少才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。作為一名大學生很快也將走上社會，所以應該提早走進社會、認識社會、適應社會，于我們加深對本專業的了解、確認適合的職業、為向職場過渡做準備、增強就業競爭優勢等多方面意義。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使我們找到了理論與實踐的最佳結合點。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。2．暑假社會實踐單位的情況簡介 鴻利食品有限公司前身是南寧市永新區興鴻化工原料經營部，成立于1996年9月，在短短的三年時間里，經全體員工共同努力，不斷發展壯大，并于1999年7月正式成立公司。2003年10月成立柳州分公司，2005年元月成立桂林分公司。公司經營項目主要有：烘焙原料、食品添加劑、食品機械模具、中秋原料、包裝及包裝設計等。

在得到廣大顧客支持的同時，也贏來了各大生產廠家的大力支持與厚愛，公司現已取得廣西總代理權的產品有：天津頂好油脂系列、廣州立高系列產品廣州昌崗系列設備、廣州迅發冷柜等系列產品。南寧地區取得總代理權的產品有：臺灣大師父系列、深圳南順系列面粉、深圳南海糧食系列面粉、廣州新南方烤爐等系列產品。

公司成立以來，本著“客戶至上、信譽第一”的原則，依靠真誠贏得顧客、依靠品質占領市場、依靠服務穩定市場、敢于開拓創新積極參與市場競爭，以現代科學管理和真誠的經營理念取得了顯著的經濟效益和良好的企業形象，業務遍布全區。

同時，為促進同行業間的交流與合作，我公司于1997年率先在廣西舉辦烘焙演示會，于2000年又成功舉辦烘焙研習班，并于同年成立鴻利烘焙教研中心。

我在的是益隆食品有限公司實習專業方面的實踐，益隆食品有限公司是鴻利食品有限公司的下屬公司，益隆食品有限公司是一年只做兩次糕點的，一次是八月十五用的月餅，做月餅兩個月。公司只是做一些酒店的訂單，而這些酒店都是星級的，三星、四星、五星的都有。從面粉到裝盒一條龍完成，和面、調餡、餡面和

一、打餅成形、烘烤、冷卻、加保鮮劑、封口（常壓、真空）、裝小卡盒、裝外包裝然后裝箱就可以出貨。這整個流程分三個大車間完成——生產車間、臨時放月餅小倉庫和外包裝大倉庫，每個車間有每個車間的特色，各自有各自的領導人物負責，有條不紊的進行著月餅的生產。第二次則是年糕的生產，也是兩、三個月的時間，在年前的兩、三個月開始作業，合理與明確的分工使得益隆食品有限公司有序的運作著。

3．實踐的內容

這次實踐我被安排在外包裝大倉庫，在這里我們的主要工作——點月餅數目、折外包裝用的盒子、內卡盒、月餅裝入小卡盒、放刀叉、蓋盒子、裝箱、封箱以及貨上車和卸貨。我們在倉庫都是與酒店的外包裝一起的，在這里可以看到很多漂亮的盒子，這些盒子大多數都是上海設計生產的也有極少是廣東設計生產的。裝月餅、封箱是每天畢不可少的工作，偶爾還要折疊盒子、搬搬貨，有時刀叉是要裝入刀叉盒那是就要分配人去裝刀叉。幾乎每次裝月餅都要用到小卡盒，就先把月餅裝如小卡盒在裝入外包裝，放好刀叉就蓋蓋子封箱，一般都是這樣進行工作也有特殊的包裝，它的內襯是吸塑的就不用折內襯了也比較容易放月餅。偶爾還會裝一些另外的定單，那些定單的盒子很爛、很難折，有時費了九牛二虎之力才弄好的盒子有散了又要再弄過，也沒有內襯，質量很差和那些星級酒店的相比之下真的差很遠。4．實踐的感想與體會 4.1 自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。

第一次的社會實踐我被安排到益隆食品有限公司工作，在這里我認識了很多人，俗話說世界上沒有兩片相同的葉子，所以這么多人誰的性格和誰的都不相同，我們就學會應用不同說話方式和他們交流，學習他們的社會經驗，或多或少對我們會有用。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。4.2 這次的社會實踐我體會到了工作的艱辛和不易，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。工作一個月來讓我明白讀書是多么好，只有掌握好一定的技能才能很好的在社會上立足，沒有好的技能我們只能做一些不用動腦的體力活，而且很少有機會提升永遠在生產的第一線做苦工。我們讀了那么多年的書不就是為了有一份好工作，經過著一次的社會實踐讓我深刻體會到知識就是力量的真理，我知道我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務，也可以很好的回報父母多年的培養教育之恩情。4.3 我被安排到外包裝倉庫工作，在這里有三個師傅和一個經理，一個月的短暫相處中他們教會了我不少的為人處世之道，讓我學到了社會需要隱忍和奮斗。環境是惡劣的，我們只有在風霜中站立不倒，才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，能力是最重要的。所以，一個人在他的學生時代最重要的是增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，要能抵制住玩樂的吸引力，不斷地充實，不斷地提升自己，再大的本領都是一點一滴積累起來。無論是什么事只有親身的體驗過，才會有真實的感受，才能對這件事有比較實在的，深刻的認識;還有一點就是，世上無易事，均須用心去做。工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭 4.4 這里我們提早接觸了社會，但這社會比真正的社會要簡單很多，因為它是在老師和學校的保護下的一次社會實踐，它并沒有外面社會所說的處處布滿陰謀。這里只是另一個學校，我們尚可保留在學校原有的一些做法，但是一但你接觸真正的社會就不在是那么輕松了，你必須時刻警惕，因為你不知道什么時候你就被別人算計。這次社會實踐之后我們班上的很多同學都或多或少改變了，很多同學在不同方面有所成長和成熟，成熟也證明我們的實踐是有意義的要不怎么大家到進步了。不知道是該為我們傷心還是開心，成熟了、進步了是值得開心，可是長大了就要傷心了，長大我們就不得不去面對小時侯不必煩惱的問題，也必須擔起以前肩上沒有的擔子。我們不可能再像以前那樣不顧一切想趕什么就趕什么也不用計較后果，現在我們不可以再這樣了，要慢慢的學著做一個大人，畢業后的就業問題也開始不斷煩惱著我們，畢業后不再有家和學校的溫暖光環照耀我們，要自己去想辦法解決已經面臨和即將面臨的挑戰。4.5 實踐是學生接觸社會、了解社會、服務社會、運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題、分析問題、解決問題的能力。為認識社會、了解社會、步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務社會打下更堅固的基礎！4.6 在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。在工作時與別人談話的時候變多了，同事的溝通很重要，人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使 其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會中也要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。4.7 今后，我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識更多，使自己未踏入社會就已經體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。我們應該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示著的人生的收獲即將開始。不經風雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。在這次的實踐中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的實踐個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

致謝，實習的時間是短暫的，但是在這段時間里我真的學習到了很多的知識。在此我要益隆食品有限公司的外包裝部朱經理、許師傅和林師傅表示忠心的感謝，是他們無私的幫助和悉心的教導使我能更好的完成我的實習以及我人生的有一次大的成長，謝謝他們對我的不懂事的包含和用心指導好方法，讓我不用付出太多就已經得到很多，此種受益匪淺給與的知識我將一生受益，也會永遠記住在外包裝部的一切美好時光。篇四：月餅廠報告表

建設項目環境影響報告表

項目名稱： 新 建 食 品 廠 項 目

建設單位（蓋章）：

# 編制日期：2012年4月

《建設項目環境影響報告表》編制說明

《建設項目環境影響報告表》由具有從事環境影響評價工作資質的單位編制。

1、項目名稱——指項目立項批復時的名稱，應不超過30個字（兩個英文字段作一個漢字）。

2、建設地點——指項目所在地詳細地址，公路、鐵路應填寫起止地點。

3、行業類別——按國標填寫。

4、總投資——指項目投資總額。

5、主要環境保護目標——指項目區周圍一定范圍內集中居民住宅區、學校、醫院、保護文物、風景名勝區、水源地和生態敏感點等，應盡可能給出保護目標、性質、規模和距廠界距離等。

6、結論與建議——給出本項目清潔生產、達標排放和總量控制的分析結論、確定污染防治措施的有效性，說明本項目對環境造成的影響，給出建設項目環境可行性的明確結論。同時提出減少環境影響的其他建議。

7、預審意見——由行業主管部門填寫答復意見，無主管部門項目，可不填。

8、審批意見——由負責審批該項目的環境保護行政主管部門批復。

目 錄

建設項目基本情況......................................................1 工程內容及規模........................................................2 建設項目所在地自然環境社會環境簡況....................................7 環境質量狀況.........................................................10 評價適用標準.........................................................13 建設項目工程分析.....................................................15 主要污染物產生及預計排放情況.........................................19 環境影響分析.........................................................20 建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果...............................23 選址合理性分析和產業政策符合性分析...................................24 結論與建議...........................................................25 附圖：

附圖1：項目地理位置圖 附圖2：項目周邊現狀示意圖 附圖3：項目周圍環境現狀圖

附圖4：項目總平面布置圖 附圖5：項目噪聲監測布點圖

附件：

附件1：項目委托書 附件2：租賃合同 附件3：用地證明 附件4：營業執照

附表：建設項目環境保護審批登記表

建設項目基本情況

工程內容及規模 篇五：實習報告月餅

食品專業實習報告

指導教師：

專 業：

班 級：

姓 名：

學 號：

食品科學與工程專業生產實習報告

一、實習時間：第4周~第5周二、實習地點：學校食品實驗室

三、指導教師：王茂增 李海琴

四、實習目的：

實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節，通過親自動手實際操作，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和加強已學過的理論知識和專業課程內容，培養我們理論聯系實際的能力提高實踐能力、觀察問題、分析問題和解決問題的能力。

五、實習內容

由于實習期正值中秋節前月餅生產的高峰期，因而在這段時間里我們在學院領導安排下及帶領下，主要進行為期十天的月餅加工，另外，還進行了兩天面包和蛋糕的加工。月餅的加工

古代月餅被作為祭品于中秋節所食由于時間的推移月餅已經異化成中秋節食品和禮品。中秋節吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時該種餅被稱為“宮餅”在宮廷內流行但也流傳到民間當時俗稱“小餅”和“月團”，后來演變成圓形寓意團圓美好。

月餅有多種分類方法按產地分全國月餅可分五大類京、津、廣、蘇、潮。京津月餅以素字見長油與餡都是素的而廣式月餅則輕油而偏重于糖蘇式的則取濃郁口味油糖皆注重且偏愛于松酥潮式月餅身較扁餅皮潔白以酥糖為餡入口香酥。廣式月餅是目前最大的一類月餅它起源于廣東及周邊地區目前已流行于全國各地其特點是皮薄、餡大通常皮餡比為28皮餡的油含量高于其它類吃起來口感松軟、細滑表面光澤突出。按餅皮分則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。我們加工的月餅主要屬于廣式、糖皮式月餅。下面以糖漿皮月餅為例介紹月餅的生產工藝。

（一）糖漿皮月餅生產基本工藝流程如下： 原料— 預處理 — 制餡（皮）— 包餡— 成型— 置盤— 一次烘烤— 刷蛋液— 二次烘烤— 冷卻— 內包裝— 外包裝— 成品

1、原料預處理

按要求對各種原料進行篩選除凈雜質。原料稱量要準確以保證產品質量穩定然后配置好糖漿、枧水及餡料。

（1）糖漿的調制

糖漿的制備原理：制備糖漿所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其構成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖組成的雙糖，在加熱甲酸條件下能轉化成單糖即葡萄糖和果糖。廣式糖漿的配比是：糖100水40—60檸檬酸0.05—0.1。在正常配比情況下熬制時間一般在5—6小時，熬制溫度為115—120℃。在傳統制作過程中應采用大火加熱使糖漿沸騰然后轉入小火慢慢熬制以利于糖漿的轉化。檸檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作為轉化劑一般在糖漿煮沸后再添加進去。

（2）面團的調制

將原料按規定的比例稱量好，把面粉堆攤開，圍成一個器皿狀，其他原料按照糖漿、枧水、食用油、改良劑的順序依次加入面粉中，邊加邊攪拌，最后，和成一塊軟硬適中的面團，醒發待用。

2、餡料的制作

實習報告網（sxw9.cOm）前沿洞察:
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先將糖粉、油及各種輔料投入調粉機中待攪拌均勻后再加入熟制面粉繼續攪拌均勻即成軟硬適中的餡料放入月餅機的餡料斗中待用。

3、包餡、成型

因為在實驗室操作，所以所有工序均是手工操作。首先將分好的面團壓成片狀，餡料團成圓形，用面片將餡料慢慢包裹起來，最后搓圓，不能有餡料外漏。將包好的面團放入模具中，用力壓平，脫模成型。

4、烘烤

烘烤時間要嚴格控制，烘烤過熟則餅皮破裂露餡，烘烤時間不夠，則餅皮不膨脹，帶有青色或乳白色，餅皮出現收縮和“離殼”現象且不易保存。第一爐月餅烘烤溫度要適當高些上火為220~230℃，下火溫度為270℃左右以后各爐均在200~220℃之間。

5、刷蛋液

一次烘焙后要給月餅刷一層蛋液、操作時選用新鮮雞蛋將蛋白、蛋黃充分混合均勻并啟發即可使用。刷蛋液動作要輕掃刷要均勻花紋凹處不宜刷過多以免糊住花紋。

6、二次烘焙

7、冷卻

烘烤成熟后應完全冷卻后再進行包裝.。月餅的水、油糖含量較高剛剛出爐的制品很軟，不能擠壓，不可立即包裝，否則會破壞月餅的造型，而且熱包裝的月餅容易給微生物的生存繁殖創造條件，使月餅變質。

8、包裝 一般都采用獨立包裝。

（二）月餅生產的原料及其作用

1、餡料 廣式月餅的餡料分為軟陷和硬陷，硬陷多由各企業自制主要品種有五仁類，軟陷也有企業自制的如蓮蓉，自制餡料的主要工藝參數和用料的講究決定了月餅的好壞，自制餡料操作不當容易導致產品的質量下降，其問題主要集中在原料的污染、配方比例平衡度、拌陷工藝處理等。

2、面粉 從最適宜用低筋面粉或月餅專用面粉。其濕面筋含量在22%~24%為佳。中筋面粉可適量使用，高筋面粉則不宜使用，因面粉筋力過高，面團的韌性和彈性大，這樣就容易出現面團變硬，可塑性差，加工時易收縮變型，操作困難，烘烤后餅皮不夠松軟和細膩，易發皺，產生裂紋，圖案花紋不清晰，回油慢，光澤差。

3、糖漿 糖漿的作用主要有兩個：一是限制面筋形成，二是對色澤起作用。糖漿濃度過稀，則面粉的受糖相對減少，和面時水分大，筋度增加，使用粉焙多，月餅容易離皮且不易上色，餅邊白光澤度不夠。若糖漿過濃，使面粉的受糖量相對增大，則導致餅胚烘熟后離殼和焦黑。煮制糖漿中的糖泥雜質如不清除或清除不干凈，制成月餅后餅皮會出現麻點和影響光澤，使月餅外觀大為遜色，嚴重的還清現沙粒狀。

4、油 一定要選用優質生油最好選用近年一些企業生產的月餅專用油。其原因是生油脂肪低制成的月餅滋潤回油快色澤鮮明口感有清香味。而月餅專用油還有延長月餅保質期其原因是油脂本身不會產生異味同時增加月餅風味和色澤金黃亮麗。

5、枧水 和面時適量加入其主要作用有:①月餅中的糖漿又叫轉化糖,它是用檸檬酸做為催化劑將白砂糖的雙糖輪化為葡萄糖同果糖, 以增加月餅皮的油潤, 這是廣式月餅的不同于其它月餅的特色, 所以糖漿本色就是偏酸性的, ph值為5.5左右, 在制作月餅時加入枧水以中和轉化糖漿中的酸防止月餅產生酸味和影響口味。②控制回油的速度調節餅皮軟硬度。③使月餅的堿度ph值達到易于上色的程度。④枧水和酸中和時產生c02氣體可使月餅適度膨脹 ,口感疏松。但如果枧水放得過多, 會使成品色澤顯得暗瘀易焦黑, 烘熟后餅皮霉爛影響回油。而枧水放得過少, 烘烤時餅胚難上色 , 熟后餅邊出現乳白點或皺紋外觀欠佳。

（三）發霉現象的處理 在加工過程中我們發現，前幾天加工的月餅有發霉現象，經查找資料我們了解到導致月餅發霉的原因主要有 ：

1、月餅餡料原材料不足包括糖和油等；

2、月餅皮的糖漿或油量不足 ；

3、月餅烘烤時間不足 ；

4、制作月餅時衛生條件不合格 ；

5、月餅沒有完全冷卻到包裝溫度后就馬上包裝 ；

6、包裝材料衛生不合格等。

預防月餅在保質期內發霉的解決的方法是：最好等月餅中心溫度達65℃以下后再進行包裝，如果超過65℃進行包裝包裝，膜內就會產生水汽幾天后月餅就會發霉。另外，要使用放有脫氧劑的包裝，另氧氣不與月餅接觸從而保證月餅不發霉。這種脫氧劑不是干燥劑。目前市場上常用的脫氧劑一般為鐵系脫氧劑利用的是鐵和氧的化學反應以水和鹽作為觸媒在促進本身反應的同時因利用的是活性化鐵粉還原鐵粉所以能強效地吸收食品包裝袋中的氧氣。

蛋糕、面包的加工

最后兩天我們進行重油蛋糕和硬質面包的加工。

（一）重油蛋糕的制作方法如下：1.低筋粉1800克 2.黃油1600克 3全蛋1600克 4棉糖1500克 5 鹽10克 6酒石酸氫鉀5克 7 泡打粉10克

先把2和4快速打發，再加入3慢速攪勻，再把1、6、7過篩加入，打發，裝模，烘烤，上下火溫度均為165度。至發起后，取出用力在蛋糕的正中表面劃一刀，使之開裂至烘烤成熟。

（二）硬質面包制作方法如下：1.高筋粉900克低筋粉600克 砂糖300克 雞蛋180克 鹽15克 奶粉60克 2.酵母10克 3水330克 奶油120克

制作工藝： 1慢速兩分鐘加入2拌勻，加入3慢速兩分鐘，快速兩分鐘，加入4慢速一分鐘，快速2—3分鐘，要求面團溫度28攝氏度 2.面團分割，每團1000克，用搟面杖重復壓至表面光滑 3.平等分開，卷成長條，按需做成各種花樣 4.最后發酵38攝氏度，濕度85% 5.烘烤溫度上火200攝氏度，下火160攝氏度，時間10—15分鐘

六、實習感想 實習過程中我們接觸最多的就是月餅加工，雖然是簡單，但其中也有很多值得我們去學習去了解的地方?！凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”通過這次實習，我看到這個行業從事人員比較廣泛、比較多，對食品加工的要求程度比較高。在日益變化的社會里，為了滿足需求,必須對食品加工制作進行創新、改進，開拓更加安全、美觀的食品。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

★ 洗衣廠實踐報告 ★

一、前言

作為建筑材料的重要組成部分，石膏產品在現代社會中得到了廣泛的應用。本報告旨在通過對某石膏廠的實踐考察，全面介紹石膏廠的生產工藝、設備、質量控制以及未來發展方向等方面的情況。

二、石膏廠概況

某石膏廠位于中國北方的一個小城市，占地面積約5000平方米，擁有十分先進的生產設備和工藝流程。該廠生產的石膏產品以其高質量、環保、耐用等特點而受到市場的認可。

三、生產工藝流程

石膏制品的生產過程可以分為礦石提取、烘干研磨、石膏煅燒、制品加工和產品包裝等環節。

首先，石膏礦石從礦山中采集出來，經過破碎設備的處理后，進入到烘干研磨工藝環節。在這個環節中，石膏礦石通過烘干機的作用，去除水分并完成初步的研磨。

接著，干燥研磨后的石膏礦石進入鐵皮烘爐進行煅燒。煅燒過程中，石膏礦石的結構發生變化，轉變為半水硬石膏，同時伴隨著少量的水蒸氣的生成與釋放。

然后，煅燒后的石膏塊通過粉碎設備進行再次研磨，將其研磨成為所需的細粉狀石膏。這些細粉狀石膏以不同比例進行配料，進入模具加工環節，通過模具的壓制和振動等工藝手段，使石膏初具產品形態。

最后，經過加工的石膏制品被打包，準備出貨。

四、質量控制

石膏產品的質量控制是石膏廠持續穩定發展的關鍵。該廠采用了嚴格而有效的質量控制措施，確保產品的質量達到標準。

首先，石膏礦石的選取是質量控制的起點。該廠對原材料進行嚴格篩選，確保原料的純度和質量。

其次，在生產過程中，嚴格把控礦石的烘干時間和溫度，確保石膏產品的水分和細度控制在合適的范圍內。同時，石膏煅燒的溫度和時間也是質量控制的重要環節。

再次，盯住石膏制品加工過程，確保模具的加工精度和壓制力度適中，以避免產品出現破損或者質量不穩定的情況。

最后，在產品包裝環節，嚴格按照標準操作，保證產品包裝完好無損。

五、未來發展方向

隨著社會的不斷發展，對于石膏產品的需求也在不斷增加。為了迎合市場需求并保持競爭優勢，某石膏廠提出了以下未來發展方向：

首先，加大科研力度，提高產品質量和附加值。通過引進先進的生產設備和工藝，開展技術創新研究，進一步提高石膏產品的品質，開發出更多新型的石膏制品。

其次，加強環保意識，推動石膏廠綠色發展。在生產過程中，進一步減少煅燒過程中的能源消耗量和廢氣排放量，加快推動石膏廠向環保型企業轉型。

最后，積極拓展市場，開拓國內外銷售渠道。石膏廠將加大對國內市場的開發力度，同時積極尋找合作伙伴開拓國際市場，提升產品的市場競爭力。

六、結語

通過對某石膏廠的實踐考察，我們了解了石膏制品的生產過程，以及石膏廠在質量控制和未來發展方向上的努力。石膏廠將繼續秉持“質量至上，科技創新”的原則，追求卓越，為社會提供更優質的石膏產品。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

正是這樣的盛夏時節，一年一度的大學生暑期社會實踐正在熱火朝天地舉行……

20xx年7月26日至8月24日，我來到我鎮的正創和服裝廠進行社會實踐。對于從小在父母的庇護下長大的我來說，是一次難得的經歷。短短的一個月時間，感受了勞動的艱辛，也產生了很多感想。 雖然正創和服裝廠在我們鎮而言只是一間小型的民營企業，但其工作強度和工作時間卻和其他一些大型的服裝廠是相同的。在今年一個月暑期社會實踐中，從最初的核對數據，到后來的掛吊牌，到最后的繡花，每一樣對我而言都是陌生的，充滿挑戰的，因此我必須把握好這次難得的實踐機會，讓自己能從中獲益。在此期間，我一邊學習，一邊工作，雖然是累了一些，但是感覺挺充實，回憶起來還是充滿了歡樂，當然這也是自己的一次寶貴的經驗。在實踐的間隙，我和一些公司里的同事們交流溝通，從他們那知道了工作的不易，外出打工的艱辛，也知道掌握一門技術在如今的社會是多么的重要。相對其他而言最重要的還是責任感，在學校的學生會，社團工作時已深有體會，對于每一個活動都要盡心盡責，而在實踐中，責任心則變得更加重要，特別體現在趕貨的那兩天，當交到你手上的貨物不能及時交貨時，你就有可能影響整批貨物的出貨時間，會給公司帶來難以預計的損失，可謂是責任重大。雖然現在我還是一名大學生，但早晚也要走向社會，現在學會對自己所做的事負起責任，才能為自己在兩年之后真正踏出校門打下一個良好的基礎。

翻翻日歷，實踐的日子已漸漸地離我遠去了，但實踐的點點滴滴在我腦海中依然清晰如在昨日。從第一天面對數據的無可奈何，到之后掛吊牌的手足無措，再到后來繡花的熟能生巧，每一天都在接觸新鮮的事物，每一天都在迎接新的挑戰，一天天，一點點的在進步，慢慢的步入正軌。雖然曾經累到不行，雖然曾經想過放棄，雖然曾經不斷的在抱怨，但慶幸的是我熬過來了，這也讓我真正的體會了堅持的重要。

社會主義高校是以培養學生成為有理想、有道德、有文化、有紀律的一代新人為根本目標的。因此，各高校紛紛開展大學生暑期社會實踐，以期望通過開展此項活動達到在提高大學生社會適應能力的同時，服務社會。在親身經歷了大一及今年的暑期社會實踐后，對于社會實踐多了一份自己的感想，多了一份收獲，明白了許多書本上沒有的東西：

一、待人要真誠

踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，愿意在工作中教我，讓我能盡快的融入環境。

二、要善于溝通

溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。只有善于表達自己的想法，才能更好的與同事和領導互動，讓他們盡快熟悉了解自己。

三、要有熱情，耐心和信心

不管在哪個行業，熱情，耐心和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節，精益求精；信心讓我們相信自己，相信伙伴，共同努力，積極進取。激情，耐心和信心相互促進，不斷碰撞出最美麗的火花，使工作充滿歡樂，也提高了工作的效率。

四、要主動出擊

我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”?；蛟S同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，但在領導給我考驗的時候，一定要主動出擊，把握好每一次的機會。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。份內的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。

五、要講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養成講究條理性的好

習慣?！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是經理給我的忠告。其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的成功人士講過這么一個故事：他當部門經理時，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。養成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。

的確，在社會實踐中，我們學到了很多新的東西。這也讓我明白大學生生一畢業就去創業，不是一個明智的選擇。畢竟大學生的社會閱歷還不是很成熟。許多事情都不是順順利利的，要應付各種各樣的狀況，除了自身的能力以外，還要借助社會的磨練。

在走進大學的同時，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，而如今的招聘會上的公司做的招聘要求都寫著“有經驗者優先”。而暑期社會實踐，則正好給了我們這樣一個機會。拓展了自身的知識面，擴大了與社會的接觸面，增加了自己的工作經驗，鍛煉和提高了自己的能力，在離開校園前能夠融入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并 且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。

通過這一個月的實踐，讓我學到了不少，學會了做人，學了技術等，在這里還要感謝在公司里給予我幫助的人。新的一學期開始了，我想我將會付出更多的努力把專業知識學好，為將來走進社會，獻出自己的一份力量而努力，努力掌握專業知識，今后更好地為社會服務。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

紡織廠實踐報告

一、緒論

紡織是人類最早發明的技術之一，經過幾千年的發展和進步，紡織已成為人類生活中不可或缺的一部分，涉及到生活、服裝、建筑、交通等諸多領域。而我在紡織廠的實習，也讓我深入了解了紡織產業的發展和實際操作。

二、紡織廠概況

該紡織廠是一家專業從事紗線、面料、服裝等各種紡織制品的研發、生產和銷售為一體的企業。位于當地的工業園區，占地面積達到40萬平米，員工總數超過5000人。廠房分為紡紗車間、織布車間、印染車間等不同制造環節，其中生產設備主要來自德國、日本和意大利等發達國家。

三、主要實踐內容

1. 紗線生產

紗線生產是紡織廠中最為基礎的環節之一，也是織布和服裝生產的必要物料。在紡紗車間，我對各種不同形式的紡紗機器進行了深入了解和學習。配合廠家的工作人員，我成功地操作了一些簡單的設備，例如：飛杼紡紗機和環錠紡紗機。同時，也了解到，紗線品質直接關系到織布和服裝的成品質量以及一系列的工藝流程。

2. 面料生產

織布車間是紡織廠中最繁忙和復雜的一個環節。在這里，我學習了各種不同的機器和設備，如：水平織機、提花機、高速印花機等。觀察機器的運轉，了解不同品質材料的差別，以及在實踐過程中需要注意的各種細節和技巧等等。

3. 印染生產

印染車間的作用主要是對面料的顏色和質感進行改變和調整。在這里，我了解了印染的各種方式和對材料的影響。同時，印花方案的創意和設計也得到了充分的體現，是整個生產過程中的一個很有趣的環節。

四、實踐收獲

通過實際操作和對生產過程的全面了解和體驗，我收獲了以下幾點：

1. 對紡織產業的全面了解。在實踐中，我從紗線到面料、再到服裝的制造全過程都有實際接觸和參與，加深了對紡織產業全貌的理解和認識。

2. 加強了技能。實際操作各種紡織機器和設備，使我掌握了不少實用的紡織技巧和技能，對個人專業技能的提升將會起到很大的幫助。

3. 與人溝通能力的加強。在實踐過程中，我與團隊之間的溝通十分重要，因為這關系到整個生產過程的效率和質量。因此，在這個過程中，我更好地了解了自己與人溝通的能力，這對日后的工作也會帶來很大的幫助。

五、總結

通過這次實踐，我更加了解了紡織工業的種種環節、面臨的挑戰、技術的不斷更新升級等重要問題和挑戰。在這個行業里，我將繼續學習和探索，為未來的個人和行業發展貢獻一份力量。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

在服裝廠社會實踐報告1在服裝廠維系兩個月的實習中，我們從基層做起，也我們明白了人生道路是由一步步的腳印連接而成的，而腳印的延續需有如流程車間里制作過程的銜接與緊湊，我們不能跳過任何一個環節而想取得捷徑的勝利，我們必須腳踏實地努力。

做為在校生，時常會聽見學長們對我們說現在學的東西到工廠里沒有多少能用上的，雖然學校與工廠之間不同之處校多，但我們學的東西都不會白學的，想靠三年的時間就學會工廠的全部東西那是不可能的，況且時代在發展，科技在進步。所以，我們學的東西不能只依靠課本上教我們的那些東西，知識是學不完的，所以人們長說活到老學到老，因此，到工廠后遇到我們的知識無法行通的時候需要的是學習，而不是抱怨。

此次實習讓我感覺到了工廠與學校的不同，明白了沒有什么借口說我沒時間去學習，只有不斷的在逆境與舒適中徘徊，才方知自己能力太弱，這種參照讓我有了學習的動力，無論做什么都離不開學習，我深深地體會到“紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行”的深刻含義。

在實習期間，擔任我們指導的師傅，感覺我們的基礎實踐知識的不扎實，提出要讓我們到樣衣生產線上去呆一段時間，詳細地記錄下每一道工序，從樣衣制作的過程中去體會。同時也是對下一個環節的學習。在服裝企業，客戶是要檢查樣品的，因此，樣品一定要符合其在樣衣訂單里的要求，這樣才能進行下面的步驟，但是這一過程是十分反復的，往往要經過幾次甚至十幾次修改才能做到最后的確認下生產訂單。過長的時間的反復，不僅浪費了人力物力財力，更重要的是違背了“時間就是金錢”的現代市場準則，因此，這就要求業務部和技術、生產線各個環節更好的溝通協作，提高質量和效率；次一方面，還要考慮減少時間和費用，降低成本。

因為工廠實際生產的需要，我們被調到后段工作了很長一段時間，后段在工廠里指的是鎖釘、整燙、檢驗、包裝等幾個服裝加工的后整理階段。我待在檢驗的時間最長，體會也就最深。檢驗是質量控制必不可少的重要組成部分。沒有完善的質量檢驗系統要完成質量是不可能的。質量檢驗與質量預防相比，雖然說是落后了一個節拍，屬于事后把關，但是把關畢竟仍是一種重要而有效的控制手段。如果預防看作為是可以不發生質量缺陷，那么檢驗的積極一面就是為了下次不再發生。因此要對所有的產品作100%的檢查，如果返修或重新整理，一定會影響出運。正如一位師傅所說的那樣，

“一件衣服在工廠可能是百分之一、千分之一、萬分之一，可是到了顧客手里，那就是百分之百！”因此負責檢驗成衣，要仔細檢查每一件成衣，發現污損、色差大、皺、破舊、抽紗等問題時，貼上特殊的箭頭小標簽，按問題種類分掛在不同區域，然后送到相應的部門做處理。對于合格產品還要負責清理多余線頭，粘除毛絮等，還要注意產品的組織結構、尺寸規格、顏色和文件應該全部準確，保證完全的合格。在實習的期間，廠方還專門安排了經驗豐富的師傅給我們進行了理論課程的培訓，這跟在學校的理論課程是截然不同的，是以師傅二十多年的從業經驗為基礎的，以真實事例為范本，講述服裝加工工藝和管理，分別從樣品試制、原材料的組織、工時定額、裁剪縫制以及織物密度、色差、縮率等等一一進行了詳細的講解，更與我們討論了現代服裝企業的管理中的一些問題。使我們對實習有了更深刻的體會。在討論中，我深深感覺服裝廠要適應市場發展的要求，必須重視運作管理。建立與市場環境相符合的生產體制，服裝加工這一產業，是一個非常繁瑣的行業，更是一個繁忙的行業。在需要的時候，按需要的數量及時間，提供需要的產品，就必須要讓員工充分認識一秒鐘的價值，將時間的浪費壓縮到最低限度?？稍诂F實的運作中，加班加點在人們得意識中已經成了正?，F象，有時甚至會出現連續工作30小時以上不間斷工作的現象，這一點在車縫著一環節表現得尤為明顯。

可是在分析客戶從下訂單到發貨的過程時間規定時，卻發現在時間上并不緊迫，這就說明在工作時，一定有浪費存在，因此排除浪費很重要。從工廠的運作來看，自客戶下訂單開始，技術部門開始工業板制作、工藝流程設計、流水線安排等事宜。采購部門開始組織加工所需原料、輔料，以及包裝需要的商標，吊牌，包裝袋，紙箱等物。而最大的問題就出在這里，材料組織時間越長，留給后面工序的時間也就越少，這就造成了上述現象的發生，而這一問題的解決，除了自身調整外，還要依賴大環境的發展，即整個紡織服裝產業的發展，隨著我們高新技術紡織工業園的發展，我相信這一難題會得到有效解決的。此外現在服裝企業的競爭力是靠按時交貨、成本低、質量好來提高。在生產現場發現異常，要馬上想方設法解決，質量是各工序做出來的，而不是檢查出來的。產品不管進行多少次檢查，也不可能把不合格品檢查成合格品。因此，預防是質量管理的關鍵。

三個多月的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對服裝企業有些工作的認識僅僅停留在表面，看人做，聽人講如何做多，親身感受做具體處理一些工作少，還未能完全領會其精髓所在，但也使我對服裝企業生產有了深層次的感性和理性認識，對服裝的流程有了更深了解。理論教學與實習教學緊密結合。傳統教學模式的工藝課與實習課是分立的，這就導

致在實習過程中出現了理論與實踐相脫節的現象。因此在今后的學習中，可以根據不同內容，實習教學中具體情況，靈活采用更有效的方法。比如說可以先講后練、先練后講、邊講邊練，或采用現場教學，讓學生自學等多種形式進行。相信，在這次實踐活動中的所獲所得必定對我們將來的職業生涯的發展有所幫助。

在服裝廠社會實踐報告2在服裝廠一個月的的社會實踐終于結束了，雖然很短有點遺憾，但仍然很慶幸有這樣的課程。感謝學院專業老師的細心指導。在這一個月時間里對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺受益匪淺。以下是我在這一個月實習期間的一些總結以及心得體會。首先，在短短一個月實習時間里，使我在思想上有了很大的轉變。以前，在學校里學知識學專業的時候總是有老師往我們的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強烈的求知欲，大多是為了應付作業逼著去學、去畫。然而到各類服裝工廠鞋廠，確使我的感觸很大，工廠里那種緊張的工作氣氛特別在無形中給我營造了一個自己求知的欲望。令人萌生暑假去工廠實習的想法。

其次，去服裝布料、輔料市嘗服裝廠?？芍^是人生第一次親身感受所學的知識和實際工廠車間的操作流程的結合。讓我們大開眼界，也了解服裝行業工廠生產的操作流程。對我們將來從事服裝行業有很大的幫助，也明確了自己現在應

★ 洗衣廠實踐報告 ★

一、

洗衣作為現代生活中不可或缺的服務，洗衣廠作為提供專業洗衣服務的機構，對于保障公眾健康和生活品質起到至關重要的作用。本篇報告將詳細介紹我在某洗衣廠的實踐經歷。

二、洗衣廠概況

這家洗衣廠位于市中心，占地面積達2000平方米，擁有先進設備和技術團隊，年處理洗滌任務約為10000多噸。洗衣廠有多個洗滌區域，包括衣物分類區、預處理區、清洗區、熨燙區和包裝區等。

三、實踐內容

1. 衣物分類區

我在洗衣廠的第一項任務是協助工作人員將衣物進行分類。這些衣物來自不同的顧客，有不同的面料和洗滌要求。在分類過程中，我學到了如何鑒別衣物的面料和處理不同類型的衣物。這是確保洗衣過程中衣物不受損壞的重要一環。

2. 預處理區

在預處理區，工作人員需要處理衣物上的污漬和褶皺。我學習了如何使用各種預處理劑和工具，如洗衣液、漂白劑和熨斗等。我也了解到了處理不同類型污漬的方法，比如使用酶類清潔劑處理蛋白質污漬，使用氧化劑處理顏色污漬等。

3. 清洗區

在清洗區，工作人員使用大型洗衣機和專業洗滌劑將衣物進行清洗。我了解到正確使用洗滌劑和洗衣機的重要性，以及如何調整不同類型衣物的清洗參數，以達到最佳的洗滌效果。同時，我也學會了如何洗滌大件衣物，如床單和窗簾等。

4. 熨燙區

在熨燙區，衣物經過清洗后需要進行整燙。我學習了如何使用熨斗和熨燙臺，以及如何根據衣物面料調整熨燙溫度和力度，以確保衣物整潔平整。我也了解到了在熨燙過程中需要注意避免產生燙傷和衣物燒焦的問題。

5. 包裝區

在衣物處理完畢后，它們需要進行包裝。我學習了如何將衣物分類并使用透明包裝袋進行包裝，以便顧客能夠準確取回自己的衣物。同時，我也了解到保持包裝區清潔和整潔的重要性。

四、實踐心得

通過在洗衣廠的實踐經歷，我深刻認識到了洗衣行業的重要性和專業性。合理使用各種洗滌劑和設備、正確處理不同類型衣物的方法，能夠確保洗衣過程中物品不受損害。同時，我也對細節和質量有了更高的要求，對于衣物處理的每個環節都需要精細仔細。

通過實踐，我不僅學到了專業的洗衣技術，還學會了與團隊合作。洗衣廠是一個集體，每個人都有自己的分工和任務，大家需要密切合作以提供高質量的服務。我也從中學到了時間管理和自我調節的重要性，因為在繁忙的工作中保持高效和謙遜是成功的關鍵。

洗衣廠實踐經歷為我提供了豐富的學習機會和實踐經驗。通過參與洗衣廠的各個環節，我不僅學到了專業知識和技能，還培養了團隊合作和時間管理的能力。相信這些經驗將對我未來的職業發展起到積極的推動作用。

★ 洗衣廠實踐報告 ★

公司的營銷工作可以說是公司經營的核心內容，是各項工作的重中之重，營銷工作的好壞，市場開發得成功與否直接關系到公司的存亡。我在實踐過程中充分明白到了營銷工作的重要性。湛機集團在20xx年的營銷工作有成績，但不足也是明顯的，其中的得失值得我去從思考。從20xx年下半年起，各方面匯集的信息已經反映，橡機市場收縮的端倪顯現，湛機集團對此已有所警覺，可以說是對橡機市場的變化有了一定的思想準備了，并對營銷策略作出了相應的調整。但是由于市場變化的劇烈程度遠超出了公司的想象，對公司造成了嚴重的不利影響，反映在下面幾個方面。

首先是國內橡膠市場行業投資熱的降溫。由于國家經濟宏觀調控措施，導致橡膠行業投資熱的降溫，尤其是輪胎業投資明顯減少，這一情況對湛機集團造成了直接影響。市場供求嚴重失衡。需求的減少使得獲取訂單十分困難。已有的訂貨又因客戶的資金遲遲不能到位而一再要求推遲交貨。致使湛機集團一再陷入被動，以投入的資金無法周轉，生產場地的占用又對后續產品生產造成阻礙。

再就是市場環境進一步惡化，貸款回籠危險增大。由于橡機市場早已形成買方市場，且進年來程度更深。在商務談判中，制造廠家始終處于被動地位往往為了在市場上立足而遷就對方。這不但加大了資金籌措的壓力，也使貸款回籠的帶來了極大的風險。05年公司的貸款回籠下降了20%。就與這情況直接相關。

面對嚴峻的市場形勢，公司的領導班子進一步將公司的工作重心移到營銷工作，采取一系列措施進行應對。一是調集力量充實銷售隊伍。二是加強市場調查和信息收集工作。三是加派人員走訪客戶，了解需求。四是進一部加大非橡機市場的開發。據我的了解，這些措施是公司經常提到的，但是以往卻很難落實到位，效果并不好?，F在公司加大了這些措施的落實力度，按目前的觀察已經有了一定的進展。比如說湛機集團已對市場的發展動態有了較清晰的了解，公司的知名度有所恢復，商業投標更具信心等。另外，部分二級公司的市場開發有新的發展。如壓容廠去年承接的中油BP公司，佛山安得里茨公司等單位的產品工程，成為公司市場開發的亮點。公司能夠針對市場變化作出相應的改變，依據市場需求而作出變化這點讓我有了很大的體會，不依據市場行事，最后也會是死路一條的。

在我的觀察看來，開源固然重要，但節流也是必不可缺的，公司的營銷費用也是一筆不小的開銷，如果能把著這個成本有效的降低，對公司也會起到作用。而要把營銷費用降低，把營銷人員的報銷費用制定一個標準，并嚴厲的執行，我認為是行之有效的。在爭取更多渠道獲得收入的情況下，也要努力把營銷的成本壓低。

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